快過年了,做一道餘香滿口,招待親友的下酒菜,蒜蓉加拿大北極蝦,不用炒鍋用石闆,快來試試吧,加拿大北極蝦肉質緊實蒜香味十足,非常好吃。
By 八鮮過海 【豆果美食官方認證達人】
1、加拿大北極蝦産自北冰洋和北大西洋海域深海,這裡人煙稀少,無城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕撈船的船員在上船前,都要通過核酸檢測,船上也定期消毒。加拿大北極蝦到港後,要進行全面消殺和核酸檢測。在中國市場出售時,使用溯源碼,确保安全。
2、先把石闆燒熱。
3、熟凍的北極蝦去殼留仁。
4、将趕海拾來的海瓜子清洗幹淨。
5、在燒熱的石闆倒入食用油迅速将北極蝦倒入翻炒。
6、加入蒜蓉醬。
7、下入海瓜子,翻炒2分鐘。
8、海瓜子殼張開露出肉,蒜蓉入味北極蝦内就完成了。
9、鮮香味美,和親友喝一杯吧!
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