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湯圓的多樣吃法

健康 更新时间:2025-01-27 06:44:07

據說在古代,那些大戶小姐們隻有在元宵節這天,才能名正言順地走出大門參加社交活動,賞花看燈,遊園,結識書生、公子。大概到了隋朝,元宵節演變成了一場狂歡的盛會,鑼鼓奏樂、百戲演出 ,甚至還帶上面具、穿奇裝異服裝扮,一盞盞的燈、一堆堆的篝火,集市上商品琳琅滿目,人們忍不住地買買買。

湯圓這種食物與元宵節挂鈎,大概是起源于明代。湯圓和元宵本是同一種食物,隻是在南北方叫法不同,但随時時間流逝,漸漸演變出了兩種做法,在糯米粉中“滾”出來的叫元宵,北方常見。用和好的面“包”出來的是湯圓,南方如是。縱觀每一個傳統節日,很多習俗漸漸失傳,唯有美食得以保留,元宵節可以不去看燈會,但是湯圓卻一定要煮幾個來吃。很多人不太會吃湯圓,即使簡單煮也未必能做好。那湯圓到底怎麼吃呢?湯圓的這5種“神仙”吃法 ,讓乳腺健康無負擔!

吃法一、煮湯圓

先把速凍湯圓拿出來,在室溫下先放着,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以撈出吃了,有桂花蜜的話可以點綴下。

湯圓的多樣吃法(湯圓的5種神仙吃法)1

吃法二、蒸湯圓

盤裡抹一層油,将湯圓碼放均勻,蒸鍋水開後放入,大約蒸10分鐘即可。盤子端出後,撒上綿白糖,在口感上比煮湯圓要勁道一些。

湯圓的多樣吃法(湯圓的5種神仙吃法)2

吃法三、烤湯圓

速凍湯圓不需要提前解凍,烤箱約200度,15分鐘,記得要随時盯着,烤過頭的話,“現場”會很慘烈。也可以用南瓜泥和糯米粉自制小湯圓,烤15分鐘後,表面刷蜂蜜,繼續烤5分鐘即可。

湯圓的多樣吃法(湯圓的5種神仙吃法)3

吃法四、紅豆湯圓

這是一款日式甜品。一份甜品用兩個碗盛放,象征夫妻二人在一起更好。紅豆浸泡2小時,加水煮成紅豆湯,加冰糖調味。湯圓煮熟後,放入紅豆湯中就做好啦。

湯圓的多樣吃法(湯圓的5種神仙吃法)4

吃法五、水果湯圓

把水果切成丁,鍋裡燒開水後,放入湯圓煮熟,湯圓浮起後就可以撈起啦,将切好丁的水果粒放入湯圓上,加入一勺甜湯,就成了賞心悅目的美食圓子了,湯圓的軟弱搭配水果的清新,感覺又是一番不同的滋味。

湯圓的多樣吃法(湯圓的5種神仙吃法)5

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