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簡單水果披薩怎麼做好吃

健康 更新时间:2024-09-02 05:26:52

披薩是一種發源于意大利的食品,受到了全球人們的喜愛,做法簡單,這款水果披薩放入了各種水果,能補充多種營養,也可以放入自己喜愛的水果。

簡單水果披薩怎麼做好吃(水果原來可以這樣吃)1

用料:

餅皮食材、溫水68g、發酵粉2g、鹽2g、糖3g、黃油5g、高筋面粉120g、餡料食材、蘋果适量、聖女果适量、馬蘇裡拉芝士适量、番茄醬适量

做法步驟:

1、溫水中加入發酵粉、鹽和糖混合均勻。

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2、加入黃油(黃油提前軟化)和高筋面粉。

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3、揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

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4、發酵好的面團揉光排氣,擀成一張比模具大一些的面餅。

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5、放進披薩盤裡,用手把大出來的部分壓實,使其貼在披薩盤的邊上。

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6、用叉子紮滿小孔,防止餅皮在烤制的過程中中間凸起,做好的餅底靜置15-20分鐘進行第二次發酵。

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7、烤箱提前190度預熱。 将披薩餅皮送入預熱好的烤箱,上下管190度烤10分鐘。

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8、餅皮烤制的時間裡準備水果,聖女果洗幹淨一切兩半。

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9、蘋果洗幹淨去核切成薄片。

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10、烤制好的餅皮從烤箱裡取出,抹上一層番茄醬,撒上一些馬蘇裡拉芝士。

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11、擺上蘋果片。

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12、放上聖女果。

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13、再撒上一層馬蘇裡拉芝士。

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14、送入烤箱,上下管190度烤10分鐘。

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15、時間到取出披薩即可。

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小貼士:

我做的披薩隻是放了聖女果及蘋果,朋友們做的時候,可以添加自己喜愛的水果,做法步驟一樣。

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