清蒸花螺的做法?材料:花螺7個,雞脯肉200克,青豆20克,火腿粒20克調料精鹽1小匙,味精1/2小匙,紹酒1小匙,香油少許,水澱粉适量,下面我們就來說一說關于清蒸花螺的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:花螺7個,雞脯肉200克,青豆20克,火腿粒20克。調料精鹽1小匙,味精1/2小匙,紹酒1小匙,香油少許,水澱粉适量。
将花螺肉取出和雞脯肉一同剁成泥,放入碗中加青豆、火腿粒、調料拌好,備用。
花螺殼洗淨,把拌好的餡釀入花螺殼内,入蒸鍋蒸4分鐘即可。
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