七夕給家裡無肉不歡的爺仨來個紅燒肉
By 寶媽嫣子
1、五花肉做紅燒肉最合适了,切塊涼水下鍋焯水幾分鐘後清洗幹淨浮沫
2、準備香料和調料
3、鍋熱加少許底油加冰糖中火熬制焦糖色
4、加肉塊香料調料後翻炒
5、加開水後小火慢熬50分鐘
6、最後大火收汁
7、出鍋撒蔥花開吃啦,食欲有沒有?
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