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油面筋燒肉怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-01-07 16:32:58

油面筋燒肉怎麼做才好吃(吃一次想十次的下飯菜紅燒油面筋)1

By Summer

用料

  • 油面筋
  • 豬肉餡
  • 生抽
  • 澱粉
  • 蔥姜蒜 适量
  • 雞粉
  • 老抽
  • 白胡椒
  • 雞蛋 一個

做法步驟

油面筋燒肉怎麼做才好吃(吃一次想十次的下飯菜紅燒油面筋)2

1、買回來肉剁泥,倒入生抽 蔥花 雞蛋 胡椒粉 澱粉 順時針攪拌

油面筋燒肉怎麼做才好吃(吃一次想十次的下飯菜紅燒油面筋)3

2、挖個洞裡面掏空 塞肉

油面筋燒肉怎麼做才好吃(吃一次想十次的下飯菜紅燒油面筋)4

3、倒入油 蒜泥姜 ,把塞肉那頭蓋底下煎

油面筋燒肉怎麼做才好吃(吃一次想十次的下飯菜紅燒油面筋)5

4、倒入生抽 一點點老抽 倒入水 蓋上鍋蓋悶

油面筋燒肉怎麼做才好吃(吃一次想十次的下飯菜紅燒油面筋)6

5、湯汁差不多 放點鹽味精 撒點蔥花

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