煮蝦子的做法?原料:鮮蝦、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油,我來為大家講解一下關于煮蝦子的做法?跟着小編一起來看一看吧!
原料:鮮蝦、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。
花椒提前用冷水浸泡。
蝦洗幹淨,剪去長須。
浸泡後的花椒,連同浸泡花椒的水倒入煮鍋。
将蝦倒入煮鍋。視情況再加适量的水,蓋上鍋蓋煮。
姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。
添加生抽。
添加香醋。
再加芝麻油攪拌均勻。
蝦煮熟,撈出瀝幹水,配上料汁即可享用。
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