南京最好吃的幹炸帶魚-tft每日頭條

南京最好吃的幹炸帶魚

美食更新时间:2024-07-23 10:23:34

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）1

讓孩子記住一生的菜，給孩子做一個吧！

By 豆粉美食分享

用料

新鮮帶魚 500g
料酒 2勺
鹽 2克
花椒 10粒
蔥 1根
姜幾片
小酥肉專用粉 30克
雞蛋 1個
五香粉一勺

做法步驟

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）2

1、帶魚小切段

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）3

2、像這樣改花刀

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）4

3、加蔥花、姜末、花椒、鹽、料酒、五香粉，抓勻腌制20分鐘。

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）5

4、碗中打上一個公雞蛋

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）6

5、加入一包小酥肉專用粉

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6、加入半碗清水

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7、攪拌均勻，調成酸奶狀。

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）9

8、帶魚裹上一層均勻的面糊

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）10

9、六成油溫下鍋炸

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）11

10、邊炸邊用筷子攪拌

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）12

11、炸個大概5分鐘，就雙面金黃酥脆。

南京最好吃的幹炸帶魚（這是我吃過全宇宙最好吃的脆炸帶魚）13

12、裝盤出國啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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