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金湯抄手肥牛

美食 更新时间:2024-08-08 23:06:05

金湯抄手肥牛(老媽做的快手金湯肥牛)1

By 愛吃甜食の貓

用料

  • 肥牛卷 1盒
  • 土豆粉 1袋
  • 金針菇 1把
  • 綠豆芽 适量
  • 杭椒 1個
  • 酸湯肥牛調料包 1包

做法步驟

金湯抄手肥牛(老媽做的快手金湯肥牛)2

1、肥牛冷水下鍋,焯水去浮沫;金針菇洗淨撕小撮;豆芽洗淨;杭椒洗淨,切辣椒圈;

金湯抄手肥牛(老媽做的快手金湯肥牛)3

2、調料包拆開放入鍋内加300ml水煮開; 放入金針菇,金針菇煮熟後撈出,鋪在盤底;

金湯抄手肥牛(老媽做的快手金湯肥牛)4

3、土豆粉放入煮熟後撈出,放在盤中;

金湯抄手肥牛(老媽做的快手金湯肥牛)5

4、綠豆芽放入煮熟後撈出,放在盤中;

金湯抄手肥牛(老媽做的快手金湯肥牛)6

5、肥牛 杭椒圈放入鍋中,煮熟後,擺盤倒入湯底即可。

小貼士

1.牛肉焯水不要煮太久,防止煮老了; 2.杭椒主要是為了裝飾,可以不加,也可以加香菜和小米辣。

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