南瓜釀的制作方法?南瓜100克、香菇3朵、雞蛋1個、肉末50克、鹽适量克、澱粉少量、香油少量、白胡椒粉少量、西紅柿半個、蒜蓉少量,接下來我們就來聊聊關于南瓜釀的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
南瓜100克、香菇3朵、雞蛋1個、肉末50克、鹽适量克、澱粉少量、香油少量、白胡椒粉少量、西紅柿半個、蒜蓉少量。
适量南瓜瓤切沫備用,多少由自己喜好而定,喜歡吃多放一點,不喜歡則少放。
将南瓜、香菇、西紅柿、肉末放到一起,加雞蛋和澱粉攪拌均勻,加雞蛋澱粉主要是為了把各種食材粘在一起,不會散開。
把攪拌均勻的食材用勺子裝進掏空了的小南瓜裡。
冷水上鍋蒸大約25到30分鐘就可以了,也可适合蒸久一點。
出鍋擺盤。
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