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手撕包菜怎麼做着好吃

美食更新时间:2025-01-08 17:00:04

手撕包菜怎麼做着好吃（手撕包菜開胃爽口）1

手撕包菜最簡單的做法，脆嫩又入味，太下飯了。

手撕包菜怎麼做着好吃（手撕包菜開胃爽口）2

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手撕包菜

圖文 |雨中漫步_kRsJPX

包菜适量肉片适量花生油适量醬油适量鹽适量料酒适量幹辣椒适量姜末适量蔥末适量花椒适量蒜末适量

手撕包菜怎麼做着好吃（手撕包菜開胃爽口）3

1. 包菜洗淨，擺成小塊。

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2. 準備好香料。

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3. 豬肉切片，有點肥肉更香。

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4. 鍋内放油燒熱，放入香料炒出香味。

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5. 倒入肉片翻炒。

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6. 肥肉炒出油。

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7. 倒入醬油，料酒。

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8. 倒入白菜，翻炒均勻。

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9. 放鹽調味。

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10. 大火快炒1分鐘關火。

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11. 成品。

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12. 美味。

小竅門：

包菜需要大火快炒，這樣口感清脆，水分不流失。

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~~ By 雨中漫步_kRsJPX ~~

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