紅燒排骨的做法-tft每日頭條

紅燒排骨的做法

美食更新时间:2025-02-15 10:01:41

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）1

紅燒土豆排骨是一道經典的家常菜，也是很多人都喜愛的美味。在我們北方，是餐桌上一道的老少皆宜的大衆美食。土豆綿軟入味，排骨香味濃郁絕對的經典搭檔。也是冬季餐桌超級給力的下飯菜。

食材

土豆

1個

排骨

500g

油

适量

鹽

适量

蔥

适量

姜

适量

紅燒醬油

1勺

味極鮮

1勺子

料酒

适量

制作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：

步驟

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）2

準備材料

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）3

鍋内加水放入排骨煮開，撈出沖洗幹淨，控幹水分，

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）4

土豆切塊，蔥切段，姜切片

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）5

鍋内加油，放入排骨、姜炒至排骨兩面微黃

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）6

加蔥煸香，烹入料酒煸炒

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）7

倒入紅燒醬油和味極鮮煸炒上色

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）8

倒入适量的清水

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）9

放入電高壓鍋煮，我都是按米飯鍵，上氣煮10分鐘，焖一會，再打開

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）10

煮好的排骨倒入炒鍋，加入土豆。

紅燒排骨的做法（紅燒土豆排骨）11

燒至土豆變軟，加鹽調味，大火收汁。

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