排骨土豆湯用高壓鍋怎麼做?準備用料:排骨500g、土豆2個、蔥姜蒜适量、鹽适量、生抽适量、幹辣椒适量、雞精适量、老抽适量 ,今天小編就來說說關于排骨土豆湯用高壓鍋怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備用料:排骨500g、土豆2個、蔥姜蒜适量、鹽适量、生抽适量、幹辣椒适量、雞精适量、老抽适量
排骨入沸水焯至變色,洗淨雜質瀝幹水分備用。
蔥姜蒜切大段,幹辣椒備好。
鍋内放少量油,炒香蔥姜蒜和幹辣椒。
放入排骨炒香,然後調入适量生抽和老抽翻炒均勻。
添入2碗水調入适量鹽和雞精,大火燒開。
将排骨和所有的湯汁都倒入高壓鍋中,保壓30分鐘。
倒入土豆,繼續保壓10分鐘即可。
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