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教你做一個又簡單又好吃的粽子

美食更新时间:2025-01-15 22:41:01

包粽子，其實是個很簡單的事情，重要的是你得敢于嘗試，俗話說“一回生，兩會熟”，包一次就會，馬上就要端午啦，四種口味粽子超詳細做法奉上~

教你做一個又簡單又好吃的粽子（四種美味家常粽子的超詳細做法）1

紅棗粽子

教你做一個又簡單又好吃的粽子（四種美味家常粽子的超詳細做法）2

材料：粽葉、糯米、紅棗

做法：

教你做一個又簡單又好吃的粽子（四種美味家常粽子的超詳細做法）3

材料：粽葉、豬肉、糯米、鹽、香菇、生抽、老抽、蚝油、料酒

做法：

教你做一個又簡單又好吃的粽子（四種美味家常粽子的超詳細做法）4

1.粽葉放入開水中燙軟，撈出後用清水洗淨，用剪刀将前面帶徑的部分剪掉

2.糯米用清水泡3-4小時

3、豬肉切成絲，用生抽、老抽、鹽、蚝油、料酒、糖腌制待用

4.幹香菇用清水泡發後切成塊狀。

5、泡好的米瀝幹水分，加入少許的生抽和老抽攪拌均勻，使米上色均勻。

6、粽葉用水沖洗幹淨。

7、将兩個粽葉疊加在一起，從中間一折卷成圓錐形

8、放一勺米，然後放一層肉，放幾塊香菇，最後再放上一層米，用手輕輕往中加一捏，就可以将上面的粽葉蓋下來，包住米，然後用棉線纏一下即可。9、将粽子放入蒸鍋中，加水漫過粽面，煮至2-3小時（用高壓鍋的話煮40分鐘即可）

蛋黃粽

原料：蛋黃、糯米、粽葉

做法

教你做一個又簡單又好吃的粽子（四種美味家常粽子的超詳細做法）5

1、将米泡一下午，水要沒過米

2、粽葉用水沖洗幹淨。

3、将兩個粽葉疊加在一起，将其對折，底部往上疊起一部分

4、放一勺米，放一塊蛋黃，最後再放上一層米，用手輕輕往中間一捏，就可以将上面的粽葉蓋下來，包住米，然後用棉線纏一下即可。

5、将粽子放入蒸鍋中，加水漫過粽面，煮至2-3小時（用高壓鍋的話煮40分鐘即可）

八寶粽

教你做一個又簡單又好吃的粽子（四種美味家常粽子的超詳細做法）6

原料：糯米、紅小豆、大紅豆、綠豆、黑米、紅棗、紅糖

做法：

教你做一個又簡單又好吃的粽子（四種美味家常粽子的超詳細做法）7

1、将各種糯米和其他各種米混合在一起，浸泡一下午，水要沒過米

2、泡好的米瀝幹水分和紅棗、紅糖混合在一起

3、粽葉用水沖洗幹淨。

4、将兩個粽葉疊加在一起，從中間一折卷成圓錐形

5、放入拌合均勻的米，用手輕輕往中間一捏，就可以将上面的粽葉蓋下來，包住米，然後用棉線纏一下即可。

6、将粽子放入蒸鍋中，加水漫過粽面，煮至2-3小時（用高壓鍋的話煮40分鐘即可）

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