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怎樣炒出好吃的玉米粒

美食 更新时间:2024-06-23 09:49:46

怎樣炒出好吃的玉米粒(玉米這樣做菜最好吃)1

●●松仁玉米粒●●

怎樣炒出好吃的玉米粒(玉米這樣做菜最好吃)2

今日美食——松仁玉米粒

平時聚會大魚大肉,這時就需要來一道素食來調節胃口,松仁玉米粒就是一道保留食材原滋原味的素食,保留松子本來的香味,清爽不油膩。

●●視頻●●

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松仁玉米粒

怎樣炒出好吃的玉米粒(玉米這樣做菜最好吃)3

松仁:150g

玉米:1根

胡蘿蔔:1根

青豆:150g

配料

玉米油、鹽、雞精(可不放)

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怎樣炒出好吃的玉米粒(玉米這樣做菜最好吃)3

- Step 1 -

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胡蘿蔔去皮後切丁備用

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▲玉米用手掰出玉米粒;

- Step 2 -

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燒一鍋開水,放入胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆,大火煮,煮開後再煮1分鐘

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▲煮熟後撈出備用;

- Step 3-

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另起一鍋放入2勺玉米油,冷油放入松子仁,開小火慢慢炒

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大約炒3-5分鐘,炒到松子出香味,顔色變深就說明炒好了

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▲這時放入煮熟的蔬菜丁,跟松子翻炒均勻;

- Step 4 -

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最後放入1小勺鹽,适量雞精

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▲翻炒幾下後就可以出鍋了;

- Step 5

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▲這裡不需要放生抽等調料,保留松子本來的香味,原滋原味,清爽不油膩。

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