導讀：痛風的到來大部分都是因為“嘴巴惹的禍”。尤其是在這個豐收的季節裡，各類美食更是絡繹不絕。正所謂“解鈴還需系鈴人”，既然是吃出來的毛病，那麼就還要靠嘴來解決它！下面就為您介紹不同情況下的痛風所對應的食療方子，趕緊來看看吧！

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所緻的疾病，其臨床特點為高尿酸血症及由此而引起的痛風性急性關節炎反複發作、痛風石沉積、痛風石性慢性關節炎和關節畸形，常累及腎髒引起慢性間質性腎炎和關節畸形。本病可分原發性和繼發性兩大類。原發性者少數由于酶缺陷引起外，大多未闡明原因，常伴有高脂血症、肥胖、糖尿病、高血壓病、動脈硬化和冠心病等，屬遺傳性疾病，是由于多種基因表達調控失常引起的疾病。繼發性者可由腎髒病、血液病及藥物如化療藥物引起血液腫瘤急性溶瘤性綜合征等多種原因引起。高尿酸血症是痛風的重要标志，當尿酸生成或（和）尿酸排出減少時，均可引起人類嘌呤代謝的最終産物尿酸在血中濃度增高。

痛風病程頗長，未累及腎髒者經過有效防治預後良好，但如防治不當，不僅急性發作時有很大痛苦，且易緻關節畸形、腎髒損害等。

1.脾虛濕阻經絡，郁而化熱

【臨床表現】

肢體、關節紅腫、疼痛、重着或腫脹，痛有定處，手足沉重，活動不利，肌膚麻木不仁，食少納差，舌苔黃膩，脈濡數。

【食療藥膳】

土茯苓拌面：土茯苓30克，粳米100克。将土茯苓研成細粉，備用。粳米淘淨後，入鍋加水煮成粥，粥将成時，兌入土茯苓粉，攪勻後煮沸即可。

秋水仙茶：秋水仙鱗莖5克，綠茶5克，紅棗10枚。将秋水仙鱗莖剝成片狀，按量與綠茶同放入有蓋杯中，用煮紅棗之沸水沖泡，加蓋焖10分鐘即可。

2.熱毒蘊滞

【臨床表現】

關節紅腫熱痛，屈伸不利，活動受限，甚則關節僵硬變形。口幹心煩，舌紅，苔黃燥或微膩，脈弦數。

【食療藥膳】

山慈菇蜜飲：山慈菇5克，蜂蜜10克。先将山慈菇5克切片，入鍋加水，濃煎成150毫升，去渣後混入蜂蜜，調勻即成。

3.腎虛絡阻

【臨床表現】

腰膝酸軟，關節疼痛有定處，皮下結節，神疲乏力，頭昏耳鳴，健忘，舌淡苔白微膩，脈沉弱或細而無力。

【食療藥膳】

天麻杜仲粉：天麻150克，杜仲150克。将天麻、杜仲烘幹研末，備用。

4.血瘀氣滞

【臨床表現】

肢體關節疼痛，時輕時重，關節腫大，甚則僵硬畸形，屈伸不利，皮下結節，舌紫或有瘀點，舌苔白膩，脈細澀或弦細。

【食療藥膳】

紅花綠茶：紅花5克，綠茶5克。将紅花、綠茶放入有蓋杯中，用沸水泡。

涼拌虎杖芽：虎杖嫩芽150克。春秋兩季采下虎杖嫩芽，開水燙一下，切段，加精鹽、味精、白糖、麻油調拌即可。

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【本文摘自《中醫藥膳學》(左铮雲等主編)一書。來源于養生正道(微信号yszhengdao)。由中國中醫藥出版社授權雲南中醫(微信号yunnanzhongyi)編校發表，轉載請保留版權聲明。】

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