日常家常菜面條-tft每日頭條

日常家常菜面條

美食更新时间:2025-11-05 19:16:07

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）1

By 笑語流年

用料

紅薯面粉 50克左右
普通面粉 100克左右
西紅柿半個
南瓜 1小塊
豇豆角幾根
炸豆腐幹少許
白蘿蔔少許
小蔥 2根
大蒜 2瓣
生姜少許
十三香 1勺
生抽 1勺
蚝油半勺
雞精少許
鹽适量

做法步驟

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）2

1、大碗裡準備50克紅薯面粉，100克普通面粉，加入少許鹽。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）3

2、面粉拌勻，用溫水和成一個面團，饧20分鐘。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）4

3、饧面期間準備做哨子用的菜。1小塊白蘿蔔切小塊。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）5

4、幾根豇豆角切段。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）6

5、少許炸豆腐幹切條。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）7

6、半個西紅柿切丁。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）8

7、1小塊南瓜切條。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）9

8、把切好的配菜都放在一個大盤子裡。（今天用的配菜都是冰箱裡剩的邊角料。）

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）10

9、準備小蔥段，大蒜末，生姜末。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）11

10、起鍋燒油，下入蔥姜蒜爆香。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）12

11、然後把其它的配菜一起下鍋翻炒，同時加十三香，生抽，蚝油，雞精，鹽調味。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）13

12、給鍋裡加一碗水，把所有的食材煮一會兒。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）14

13、五分鐘後，食材已煮熟。關火放一邊備用。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）15

14、把饧好的面團移到案闆上，多揉一會兒，揉光滑。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）16

15、擀成一個薄薄的面片。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）17

16、折疊起來，切長條形。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）18

17、切成細面條，撒些幹面粉，以防粘連。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）19

18、鍋裡水開後，把面條下進去。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）20

19、煮上兩開，就可撈到碗裡了。

日常家常菜面條（好吃到舔盤子的下飯菜）21

20、澆上準備好的哨子，開吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎麼把木耳煮軟
怎麼把木耳煮軟?取出适量的幹的黑目耳，注意量哦，泡發之後會膨脹，下面我們就來說一說關于怎麼把木耳煮軟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎麼把木耳煮軟取出适量的幹的黑目耳，注意量哦，泡發之後會膨脹。倒入兌好的溫水中泡發20-30分鐘，待木... 2022-07-18
美食法式牛肉洋蔥湯的做法
法式牛肉洋蔥湯的做法?原料：牛肉湯2000克，洋蔥500克，色拉油150克，鹽20克，胡檄粉少許，面包片少許，沙司少許，下面我們就來聊聊關于法式牛肉洋蔥湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!法式牛肉洋蔥湯的做法原料：牛肉湯2000克，洋蔥... 2022-08-18
美食蒸豬頭的做法竅門
蒸豬頭的做法竅門?用料：豬頭殼600克、沙姜粉适量、鹽适量、醬油适量、耗油适量、生粉适量、花生油适量、陳皮适量，今天小編就來聊一聊關于蒸豬頭的做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!蒸豬頭的做法竅門用料：豬頭殼600克、沙姜粉适量、鹽适量、... 2022-06-18
美食牛肉發綠色是什麼原因
牛肉發綠色是什麼原因?物理反應，牛肉在煮熟後出現發綠的情況正常情況下是一種物理反應，因為牛肉的肉質比較緊密，煮熟後的牛肉呈現脫水的現象，将這種牛肉切片後放在光下會呈綠色，并且光線較度不同綠色的深淺也不同，這種物理現象被稱為光栅衍射，我來為大... 2022-06-04
美食正宗的鹵肉香料
做鹵肉，牢記香料“4巨頭”，去異增香，防腐解膩，用對了才好吃大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『做鹵肉，多用香料“4巨頭”，去異增香，防腐解膩，用對了才好吃！』鹵肉是一種曆史悠久的美食，最早可以追溯到先秦時期，在全國各地都... 2023-02-04
美食一些好吃的菜做法
一些好吃的菜做法?第一道是蒜蓉粉絲娃娃菜，食材：娃娃菜一顆、蒜瓣8個、蔥一根、細粉絲一捆，做法：調蒜蓉醬汁：蒜瓣拍碎1湯匙生抽2湯匙蚝油1湯匙醋半湯匙白糖少許鹽攪拌均勻即可，細粉絲提前開水完全泡軟控水裝盤；鍋中水燒開娃娃菜去根放開水中燙軟撈... 2022-06-29
美食西瓜條怎麼做好吃
西瓜條怎麼做好吃?西瓜皮100克、胡蘿蔔30克、豆油20克、精鹽2克，下面我們就來聊聊關于西瓜條怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!西瓜條怎麼做好吃西瓜皮100克、胡蘿蔔30克、豆油20克、精鹽2克。方法：炒西瓜條的時候，就要備好胡羅... 2022-06-14
美食頭伏應吃什麼食材
《黃帝内經》有雲：“夏傷于暑，秋必痎瘧”，意思就是如果夏天感受到暑邪，暑汗出不來，暑熱伏在體内，等到入秋涼爽之際，冷熱一交替，就會産生寒熱往來的瘧疾。換句話說就是：該熱的時候不熱，該冷的時候不冷，遲早要作病！面對惡毒的五六月份，入伏後既要“... 2022-11-23
美食牡丹花能吃嗎
牡丹花能吃嗎?牡丹花是可以食用的，明代的一本書中就有寫到牡丹花可以用來煎食，煎的方法與玉蘭一樣，可以用蜜浸上然後食用，或者把花洗幹淨之後裹上面粉用麻油煎食在我們國家的很多地方都有用它的花做羹的現象，或者是當做配菜使用的此外，它還可以蒸酒，口... 2022-08-23
美食早餐必須要吃哪些
早餐不許喝粥？？早餐要喝牛奶？？早餐應該怎麼吃？？早餐作為一天中非常重要的一頓飯，其作用絕不僅是“填飽肚子”。《中國學齡兒童膳食指南》中建議，早餐應提供全天25%～30%的能量。粥裡缺乏優質蛋白和植物中的維生素，讓孩子喝一大碗粥，肚子就沒有... 2023-01-11
美食早餐吃什麼好比較有營養蛋白質高
蛋白質是我們身體中不可或缺的一種營養素，它是一種非常重要的物質基礎，如果蛋白質不足，免疫力就可能下降，疾病就容易找上身。所以，想要身體健康，強壯，就要及時補充蛋質。俗話說得好，一年之計在于春，一日之計在于晨，所以一日三餐，早餐是非常重要的一... 2022-12-01
美食好吃的海産品有什麼好處和壞處呢
提起海産品，很多朋友自然而然的就聯想到螃蟹啊，深海魚啊，或者是海捕大蝦，生蚝等等。這些海鮮雖然味道鮮美，但是價格卻很貴。就拿螃蟹來說，平時最便宜也得三四十元一斤，到了過節時，一二百元一斤也是常有的事！之所以這麼貴，依然還有很多朋友喜歡吃，一... 2022-11-15
美食人間蒸發結局
人間蒸發結局?結局：一次夜晚衛淩經常夢見加嘉和她睡在一起，早上醒來地上隻留下一灘水漬周圍的人逐一死亡，恐怖事件逐漸升級而一切都指向了人間蒸發的加嘉但是衛淩知道，事件背後一定隐藏着更大的秘密，我來為大家講解一下關于人間蒸發結局?跟着小編一起來... 2022-06-24
美食基圍蝦炒白菜怎麼做
基圍蝦炒白菜怎麼做?白菜選葉子多的靠近菜心的位置，菜幫切細條，菜葉切寬條，下面我們就來說一說關于基圍蝦炒白菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!基圍蝦炒白菜怎麼做白菜選葉子多的靠近菜心的位置，菜幫切細條，菜葉切寬條蝦洗淨去沙線和蝦腸... 2022-07-10
美食鴨爪怎麼鹵好吃
鴨爪怎麼鹵好吃?食材準備：鴨爪400克、桂皮1根、草果1粒、香蔥、生姜、調料、調和油、白糖、生抽、老抽、鹽巴、味精、椒鹽、十三香各适量，今天小編就來說說關于鴨爪怎麼鹵好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!鴨爪怎麼鹵好吃食材準備：鴨爪400克、... 2022-06-18
美食珍珠要煮多久
珍珠要煮多久?5-20分鐘珍珠水開後煮15-20分鐘即可，不建議時間過長或過短，以免珍珠中間沒熟且不呈現透明狀，或珍珠營養成分流失過多，出現軟化情況，不夠Q彈，而煮15-20分鐘珍珠口感軟糯又Q彈，外觀透明、通透，另外煮珍珠後需用涼水沖涼，... 2022-07-10
美食煮熟的蝦可以隔夜吃嗎
煮熟的蝦可以隔夜吃嗎?煮熟的蝦不可以隔夜吃螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會産生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能如果買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調，現在小編就來說說關于煮熟的蝦可以隔夜吃嗎?下面内容希望能幫助到... 2022-07-05
美食國外呼吸機有多短缺
紐約州的州長終于不必再為了呼吸機，和特朗普這個老流氓扯皮。3月31日，美國紐約州州長安德魯·庫莫在新聞發布會上表示，紐約州已經從中國訂購了1.7萬台呼吸機，每台2.5萬美元。但尴尬的是，即便如此，紐約預計也隻能分到2500台。原因在于加州、... 2022-11-28
美食白蘿蔔蔥白煮水的禁忌
白蘿蔔蔥白煮水的禁忌?白蘿蔔蔥白煮水的禁忌:白蘿蔔蔥白煮水一定要特别注意用量,如果大量服用會令身體出現不适症狀，今天小編就來說說關于白蘿蔔蔥白煮水的禁忌?下面更多詳細答案一起來看看吧!白蘿蔔蔥白煮水的禁忌白蘿蔔蔥白煮水的禁忌:白蘿蔔蔥白煮水... 2022-07-19
美食除秋燥吃點它
十一長假這幾天，不管是出門還是在家，對寶寶來說，有爸媽陪伴就是最好的時光啦。今天我們給大家帶來不一樣的風景，在落葉的季節裡，送給大家一抹清新綠——山藥菠菜雞蛋糕。是不是看着就很好吃。菠菜不僅富含維生素C，還富含維生素B9，也就是葉酸；山藥澱... 2022-12-06
美食清蒸凍鲈魚家常做法
從往日的高脂高油形式貼秋膘已逐漸轉為高蛋白、低脂肪的貼膘方式當季肥美的鲈魚對脾胃、肝腎有着補益作用而且鮮嫩味美且少刺可以很好地體會大口吃肉的快感啦圖片來源于網絡在魚煲中的加點輔菜尤其是豆腐豆腐的嫩滑鹹香加上魚肉的細膩鮮味湯汁濃郁入味實在是妙... 2022-11-25
美食腌的泡菜吃多了會緻癌嗎
過去物質匮乏，很多家庭都會腌制一些鹹菜和泡菜豐富餐桌的口味。即使現在物質生活大大提高了，很多人還是喜歡喝粥吃饅頭的時候配點腌制的小菜，但是這幾年總有一種說法稱腌菜、泡菜會産生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽轉化成的亞硝胺是有名的緻癌物，搞得大家都不敢多... 2022-11-09
美食榴蓮披薩怎麼做簡單又好吃
榴蓮擁有“水果之王”的美譽，有着非常高的營養價值。榴蓮的果肉中，富含糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等營養物質，對身體十分有益，素來還有着“一隻榴蓮三隻雞”的美譽。但卻因為其獨特又濃郁的味成為一道最受争議的美食，人們對于榴... 2023-03-28
美食肯德基有哪些雞腿
說到肯德基相信很多人都會被饞得口水直流，特别是現在很多人都被宅在家裡一個多月不能出門了，就更加思念肯德基裡金黃酥脆的炸雞和雞腿了，可是吃過這麼多年的肯德基炸雞腿，你知道肯德基裡源源不斷的雞腿到底是哪裡來的嗎？許多人去肯德基，除了常吃的漢堡包... 2022-11-27
美食芥菜幹好吃有營養嗎
美味的芥菜，也可以補鈣？春暖花開，曬曬太陽能補鈣殺菌，提到補鈣，人們首先想到的就是牛奶和肉類，卻很少注意補充蔬菜。今天我們以芥菜為例，來說說蔬菜補鈣的好處！芥菜的營養成分非常豐富，我國營養要求每人每天應攝入800mg的鈣，而每100克芥菜的... 2022-10-24
美食豬皮炒辣椒的做法
豬皮炒辣椒的做法?準備材料：豬皮400克、紅椒1個、青椒4至5個、鹽适量、料酒适量、蔥适量，我來為大家科普一下關于豬皮炒辣椒的做法?以下内容希望對你有幫助!豬皮炒辣椒的做法準備材料：豬皮400克、紅椒1個、青椒4至5個、鹽适量、料酒适量、蔥... 2022-08-18
美食一份日式豚骨拉面熱量
看過日漫的朋友們，一定對豚骨拉面很是熟悉，一要說豚骨拉面的秘訣總結為一個字：熬！在日本很多店家會把雞和豬大骨一起熬制10幾個小時直到骨肉分離，将豬肉精華全部融入到湯中，所以喝起來湯頭質地濃稠。也許會有很多人會覺得吃碗面這麼複雜，這就看您是否... 2023-02-13
美食正宗侗族美食
題記：這道菜能不能走出貴州，怎麼走出貴州，走出貴州會怎樣，你會吃它嗎？在貴州黔東南的黎平、從江、榕江和錦屏縣的侗族、苗族居住區，廣西三江、融水等縣一帶，自古流行一道民間美食，叫做“牛癟”。牛癟不僅是當地居民的頭牌名菜，還是招待客人最尊貴的大... 2022-11-17
美食基圍蝦和什麼一起炒營養價值高
基圍蝦和什麼一起炒營養價值高?韭菜：基圍蝦可以和韭菜一起炒着吃，基圍蝦味甘鹹，而韭菜屬于味甘、辛的食物，其中韭菜的辛有助于去除基圍蝦的腥味，讓基圍蝦的食用口感更好，接下來我們就來聊聊關于基圍蝦和什麼一起炒營養價值高?以下内容大家不妨參考一二... 2022-07-31
美食芡實怎麼做好吃
芡實怎麼做好吃?首先把銀耳事先用冷水泡開，去掉黃蒂，撕成碎朵，下面我們就來聊聊關于芡實怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!芡實怎麼做好吃首先把銀耳事先用冷水泡開，去掉黃蒂，撕成碎朵芡實、薏仁泡水1小時以上洗幹淨。洗幹淨後，加上銀耳，入... 2022-06-20

tft每日頭條

> 美食

> 日常家常菜面條