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如何紅燒梭邊魚

美食更新时间:2025-04-03 04:29:05

如何紅燒梭邊魚（這道紅燒翹嘴魚到底是誰發明的）1

翹嘴魚的營養價值很好，裡面富含豐富的蛋白質，還有鈣、鐵等多種人體所需要的微量元素，除此之外還富含很多其他的營養物質，比較适合患有脂肪肝和身體營養不良、以及體弱氣虛者食用。其功效是給身體補充營養，身體營養。提高身體免疫力，經常吃對身體健康有一定的幫助

By lost七七

用料

翹嘴魚 7條
生姜 1塊
大蒜 3瓣
料酒适量
生抽适量
幹辣椒 1個
蔥花 2根
鹽少許

做法步驟

如何紅燒梭邊魚（這道紅燒翹嘴魚到底是誰發明的）2

1、把魚清洗幹淨，切斜刀

如何紅燒梭邊魚（這道紅燒翹嘴魚到底是誰發明的）3

2、放入鹽，生姜腌制一會

如何紅燒梭邊魚（這道紅燒翹嘴魚到底是誰發明的）4

3、鍋入油把魚放進去煎至兩面金黃

如何紅燒梭邊魚（這道紅燒翹嘴魚到底是誰發明的）5

4、這樣兩面金黃

如何紅燒梭邊魚（這道紅燒翹嘴魚到底是誰發明的）6

5、利用果裡的底油，把生姜大蒜爆香

如何紅燒梭邊魚（這道紅燒翹嘴魚到底是誰發明的）7

6、加入料酒，生抽，幹辣椒，煮一會，在加點熱水莫過即可，煮至入味

如何紅燒梭邊魚（這道紅燒翹嘴魚到底是誰發明的）8

7、等湯汁差不多，關火，加入蔥段即可

如何紅燒梭邊魚（這道紅燒翹嘴魚到底是誰發明的）9

8、裝盤，完美

小貼士

煎魚我用菜油煎，這樣煎出來的魚比較香

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