首页
教育
美食
健康
数码
家居
科技
汽車
旅遊
情感
寵物
娛樂
民俗
知識
圖文
健康
品牌
教育
遊戲
手抄報
簡筆畫
tft每日頭條
>
美食
>
怎樣制作美味的鹵雞腿
怎樣制作美味的鹵雞腿
美食
更新时间:2024-09-15 23:22:07
怎樣制作美味的鹵雞腿?,今天小編就來說說關于怎樣制作美味的鹵雞腿?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎樣制作美味的鹵雞腿
将新鮮琵琶腿用涼水浸泡1小時後控幹,除去雞腿裡面的血污毒素。 幹淨的小鐵鍋裡放入鹽和花椒粒,中火幹炒至花椒粒熟透。 制成黑黑的椒鹽,放涼後,把椒鹽均勻地塗抹在雞腿的表皮上,控制好鹽量不要太鹹。 将塗好椒鹽的雞腿擺在盆裡,加入姜片,用保鮮膜密封,放入冰箱冷藏6小時以上。 取出腌好的雞腿,放進冷水鍋裡,大火燒開後立即關火,利用水的餘溫将雞腿悶熟,悶制時間大約為30分鐘至1小時,待水溫稍涼後取出。 手撕,如果不喜歡雞皮,可以将雞皮去掉,将雞腿肉撕成小塊,裝盤。 佐以蔥絲、蒜末、辣椒油、香菜末食用。 炒,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,熱菜,葷菜,下酒菜,下飯菜,
更多精彩资讯请关注
tft每日頭條
,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部
上一页
下一页
南京職稱申報
陰陽家起源于哪個朝代
相关美食资讯推荐
無花果醬的家常做法
1、食材:新鮮無花果500克、砂糖120克、檸檬半個。2、新鮮無花果去皮撕成小塊,放入面包機桶内。3...
2023-07-07
芒果硬的怎麼催熟
1、可以放在米缸裡,用米埋起來,蓋上米缸,在米中放一兩天以後青芒果就會變為黃色。2、把購買回來的青芒...
2023-07-07
魚排怎麼煎好吃又簡單
煎好吃又簡單的魚排共分為3步,需準備的食材有三文魚排、粗海鹽、黑胡椒、幹羅勒、檸檬汁。以下是制作煎魚排的詳細步驟:第一步:腌制三文魚排擦幹水分,加入粗海鹽、黑胡椒、幹羅勒、檸檬汁腌制15分鐘。第二步:煎魚排平底鍋不放油,放入三文魚排,先用大火将表面快速封住,再轉中火煎2-3分鐘。第三步:出鍋翻面再用...
2023-07-07
糖醋五花肉做法圖解
1、五花肉洗淨放滾水裡燒透;2、撈起濾幹水,切片;3、起鍋燒熱,下入切好的五花肉炸出油脂;4、炸至兩...
2023-07-07
黃油怎麼做
1.淡奶油倒入奶鍋中,開小火煮。2.一邊煮一邊不斷攪動鍋中奶油,把奶油收幹。3.濺到鍋邊的奶油用刮刀...
2023-07-07
热门美食资讯推荐
美食
蒸煮肉絲飯怎麼做
1、用料:糯米120克,肉丁30克,蔥花适量。2、将肉切碎丁加适量老酒、生抽、老抽,拌勻,備用。3、...
2023-07-07
美食
蘆筍肥牛卷做法圖解
1、材料準備:肥牛薄片、焯過水的蘆筍、雞蛋液、黑椒汁、生粉、洋蔥粒和紅椒粒、牙簽、油等。2、在整平的...
2023-07-07
美食
酥肉的做法步驟是什麼
1、材料:豬肉,雞蛋,調料:花椒,澱粉,面粉,料酒,鹽2、豬肉洗淨切厚薄均勻的片兒,用料酒和鹽略腌半...
2023-07-07
美食
帶蘿蔔的蘿蔔菜怎麼做
1、主料:白蘿蔔250克,蘿蔔苗200克,生姜10克,雞湯600毫升,食鹽3克,食用油30毫升。2、...
2023-07-07
美食
吃饅頭和米飯哪個更容易胖
1、饅頭和米飯哪個容易發胖,這無法一概而論,由于每個人飲食習慣不同,米和面實際沒有太大差别,而是否發...
2023-07-07
美食
醬牛肉的腌制方法
1、先将準備好的牛肉進行給料酒、花椒、食鹽、姜片腌制12小時,因為腌制即可去除牛肉的腥膻味,還可以讓...
2023-07-07
美食
薄餅铛的面糊的做法
1、先把面粉和蛋混合,并慢慢加水,用打蛋器攪拌均勻。面糊的稠度應與濃奶油相似。攪拌均勻的面糊即可使用...
2023-07-07
美食
翡翠西蘭花怎麼做
1、材料:西蘭花一顆,醬油3湯勺,陳醋1/2湯勺,鹽,味精,香油适量,幹辣椒5個切段,雞蛋兩個攤成餅...
2023-07-07
美食
百香果腌制方法如下
1、檸檬用鹽搓,洗幹淨。2、取出大概八到十個的百香果和一個大檸檬(百香果和檸檬的數量可以根據自己的口...
2023-07-07
美食
烤發糕的家常做法
1、主料:高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克。2、輔料:大棗2個。3...
2023-07-07
网友关注
美食
幹粉滅火器的使用方法四個步驟
幹粉滅火器使用有拔、握、對、噴,共四個步驟,以下是幹粉滅火器使用的詳細操作:第一步:拔掉保險銷拔掉保險銷。第二步:握噴管前端一隻手握住噴管前端。第三步:對準火焰根部噴管對準火焰根部。第四步:按壓閥往下按壓閥,對準火焰噴射即可。總結:以上就是關于幹粉滅火器的使用方法四個步驟的具體操作步驟,希望對大家有...
2023-07-07
美食
紅燒鴿子做法
1、材料準備:乳鴿、香料(八角、香葉、桂皮、陳皮、甘草)、紅燒醬油、耗油、冰糖、鹽。2、乳鴿買回來後...
2023-07-07
美食
榴蓮千層
1、把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋面粉打勻,放置冰箱半小時。2、把榴蓮去核,壓...
2023-07-07
美食
木瓜酸的做法
1、把密實度的玻璃罐洗幹淨,瀝水。2、将番木瓜清洗削皮,去籽,切片或者切條。3、把鹽撒在木瓜片上,腌...
2023-07-07
美食
芒果蘆筍卷做法圖解
1、香菇溫水泡發。蘆筍洗淨,切斷留頭部。芒果剖開,去核,劃豎條,取其一條條的果肉。2、胡蘿蔔刨出2,...
2023-07-07
美食
老式焖芥菜的做法
1、材料:包心芥菜300公克,鮮香菇45公克,胡蘿蔔15公克,蒜頭10公克,姜6公克,原味高湯1/2...
2023-07-07
美食
紅豆可以直接煮米飯嗎
1、紅豆可以直接煮米飯。2、紅豆米飯的做法:紅豆洗淨放電飯鍋中,加少量水,煮至紅豆變軟後放涼,大米2...
2023-07-07
美食
荠菜的吃法和做法
荠菜可做成荠菜水餃、荠菜炒雞蛋、荠菜蘸醬團子等食用。以荠菜炒雞為例,共分為3步,需準備的食材有雞蛋、荠菜、香蔥、鹽、料酒。以下是制作荠菜炒雞的詳細步驟:第一步:處理荠菜荠菜洗淨,入鍋焯水後放涼,擠幹水分切碎,香蔥切碎。第二步:攪拌雞蛋打入碗中,加入荠菜、香蔥、料酒、鹽攪拌均勻。第三步:翻炒油溫7成熱...
2023-07-07
美食
寬粉炒雞爪如何做
1、寬粉8根、雞爪500g、蔥1根、蒜5瓣、姜一小塊、八角6顆、幹紅辣椒20-30個、辣豆瓣醬5-6...
2023-07-07
美食
用高壓鍋做雞蛋糕竅門
1、準備雞蛋、面粉500g、白砂糖40g、花生油200g、牛奶400g、鹽20g。用筷子将雞蛋的蛋清...
2023-07-07
美食
猴頭蘑扒菜心怎麼做
1、主料:猴頭菇150克,油菜心300克。2、輔料:番茄100克。3、調料:鹽20克,味精10克,料...
2023-07-07
美食
女人睡前喝牛奶有什麼好處
1、提高睡眠質量。牛奶中含有一種生化物L色氨酸這種物質會使人疲倦欲,而且還含有微量的嗎啡類物質有鎮靜...
2023-07-07
美食
水煮蝦怎麼做
1、材料:蝦250克、魚豆腐10塊、鹽、雞精1勺、幹辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。步驟:2...
2023-07-07
美食
教你如何做早餐餅
1、面粉中加入适量的酵母後加入适量溫水攪成面糊。2、面糊用保鮮膜蓋住後放入冰箱發酵一晚。3、早晨在面...
2023-07-07
美食
煮好的米粉怎麼保存
1、将煮熟的米線放置在幹燥、無異味的保鮮盒内,放入冰箱冷藏即可。2、但是米粉通常提倡現煮現吃,才會口...
2023-07-07
美食
怎樣腌制鵝蛋又油又紅竅門
腌制鵝蛋所需材料有鵝蛋、鹽,共分為三個步驟,以下是腌制鵝蛋的詳細操作:第一步:鵝蛋洗淨将鵝蛋洗淨後晾幹水分。第二步:鹽水泡将鵝蛋用鹽水泡兩個小時。第三步:用鹽包裹将鵝蛋表面用鹽包裹,放入密封袋中封存一個月左右即可。總結:以上就是關于怎樣腌制鵝蛋又油又紅竅門的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
2023-07-07
美食
海螺怎麼吃法家庭吃法
海螺可做成澆汁海螺、溫拌海螺、鹽水煮海螺等食用。以鹽水煮海螺為例,共分為3步,需準備的食材有海螺、蒜、鹽、醬油、辣根。以下是制作鹽水煮海螺的詳細步驟:第一步:刷洗清水裡加鹽,将海螺放進去浸泡30分鐘,再用小刷子刷幹淨。第二步:煮海螺将海螺放進鍋裡,加清水、鹽,大火煮15分鐘即可出鍋。第三步:調蘸料将...
2023-07-07
美食
帶中字的成語
1、百發百中、目中無人、美中不足、古今中外、管中窺豹、中流砥柱、雪中送炭、中西合璧、馳名中外、空中樓...
2023-07-07
美食
辣椒末的制作方法
1、到菜場挑選新鮮的紅辣椒,拿回家後洗幹淨,然後凉幹水備用。将大蒜子、生姜洗淨去皮,切成碎末備用。2...
2023-07-07
美食
雞肉七種做法
1、三杯雞:(1)雞肉洗淨帶骨剁成小塊,充分洗去血水,洋蔥去皮切小塊,姜切片,紅辣椒切成斜段,大蒜去...
2023-07-07
美食
香椿怎麼做
1、主料:香椿芽1把。2、輔料:天婦羅粉80克、清水40克、鹽3克。3、做法:(1)準備一把新鮮香椿...
2023-07-07
美食
濃巧克力花生曲奇怎麼做
1、食材:黑巧克力20克、可可粉10克、低筋面粉105克、雞蛋一個、糖粉35克、黃油35克、小蘇打0...
2023-07-07
美食
怎樣用電飯煲熬小米粥
用電飯煲小米粥所需材料有小米、紅棗、清水,共有五個步驟,以下是用電飯煲小米粥的詳細操作:第一步:淘洗小米用适量水将小米淘洗備用。第二步:紅棗切塊紅棗泡發後用刀切塊備用。第三步:加入小米砂鍋中加入适量水,煮開後将小米倒入鍋中攪拌均勻。第四步:倒入紅棗倒入紅棗塊中火焖煮15-20分鐘。第五步:盛出食用熬...
2023-07-07
美食
荠菜曬幹怎麼做腌菜
1、材料:600-700克芥菜、50克鹽、500克洗米水。2、将芥菜原棵洗幹淨後,瀝幹;拿到太陽底下...
2023-07-07
美食
煎魚塊不爛的小妙招
1、鍋燒熱倒油,等油熱的時候加入少量白糖,等到糖的顔色呈微黃色時,接着把魚放進鍋中,就能煎出不粘鍋又...
2023-07-07
美食
八珍豆腐怎麼做
1、用料:老豆腐一塊、筍一根、胡蘿蔔半根、青豆一小把、口蘑兩三個、香菇兩朵、花生少許、木耳少許、姜兩...
2023-07-07
美食
魚翅高湯怎麼做
1、将幹魚翅放入湯鍋内,加入清水置火上,加鍋蓋用小火燒開後離火浸泡,待魚翅脹發後,刮去表皮沙質洗淨。...
2023-07-07
美食
豬心怎麼煲湯好喝又營養
1、蓮子炖豬心:準備材料:蓮子、豬心、姜片、鹽、醬油、味精。2、做法:(1)将豬心洗幹淨了,然後是除...
2023-07-07
美食
如何做油焖骨酥小鲫魚
1、小鲫魚,辭去魚鱗,去除内髒,清理幹淨備用。2、鍋中倒入适量油,稍熱放入蔥段,姜片,冰糖,幹辣椒炒...
2023-07-07
美食
茭糖亠白炒蝦仁的做法
1、食材用料:茭白荀2根、蝦仁适量、生粉适量、鹽适量、胡椒粉适量、蔥、蒜适量、料酒适量、糖少許。2、...
2023-07-07
關于
條款和條件
隱私政策
Cookie 設置
服務
登陸
注冊
聯系我們
tft每日頭條
美食
生活
職場
母嬰
時尚
科技
汽車
友情鏈接
zpostcode
Recruit
weather
mreligion
Yellowpages
sport
constellation
shopping
name
game
directory
literature
Word
tour
furnish
Lottery
tftnews
lyrics
News
digital
car
dir
Edu
Finance
Copyright 2023-2024 -
www.tftnews.com
All Rights Reserved