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牛奶醪糟怎麼煮不結塊

美食 更新时间:2024-07-01 05:02:10

牛奶醪糟怎麼煮不結塊?醪糟100克,牛奶250毫升,葡萄幹适量,熟黑芝麻少許,枸杞少許,食用堿一點點,我來為大家科普一下關于牛奶醪糟怎麼煮不結塊?以下内容希望對你有幫助!

牛奶醪糟怎麼煮不結塊(牛奶醪糟如何煮不結塊)1

牛奶醪糟怎麼煮不結塊

醪糟100克,牛奶250毫升,葡萄幹适量,熟黑芝麻少許,枸杞少許,食用堿一點點。

首先根據個人的喜好準備出堅果和果幹,核桃、葡萄幹、熟花生、熟黑芝麻等等都可以,将其準備到位待用。

準備出一盒牛奶,将其倒入在煮鍋中,同時加上葡萄幹和枸杞,大火開始煮,過程中時不時用勺子攪拌下,待将其煮至微微沸騰的狀态。

将醪糟放入在其中,同時再加上一點點食用堿,再次将其煮至微微沸騰的狀态,雞蛋1個将其磕入在碗中,用筷子打散成雞蛋液。

沿着鍋中緩緩淋入在沸騰的鍋中,稍微靜置一會,然後用勺子将其充分攪拌均勻,再次将其煮開後,牛奶醪糟便煮好了。

将其盛出在碗中,根據個人的喜好加上芝麻以及各種果仁等即可食用。

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