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牛奶醪糟怎麼煮不結塊

美食更新时间:2025-01-09 01:08:25

牛奶醪糟怎麼煮不結塊?醪糟100克，牛奶250毫升，葡萄幹适量，熟黑芝麻少許，枸杞少許，食用堿一點點，我來為大家科普一下關于牛奶醪糟怎麼煮不結塊?以下内容希望對你有幫助!

牛奶醪糟怎麼煮不結塊

醪糟100克，牛奶250毫升，葡萄幹适量，熟黑芝麻少許，枸杞少許，食用堿一點點。

首先根據個人的喜好準備出堅果和果幹，核桃、葡萄幹、熟花生、熟黑芝麻等等都可以，将其準備到位待用。

準備出一盒牛奶，将其倒入在煮鍋中，同時加上葡萄幹和枸杞，大火開始煮，過程中時不時用勺子攪拌下，待将其煮至微微沸騰的狀态。

将醪糟放入在其中，同時再加上一點點食用堿，再次将其煮至微微沸騰的狀态，雞蛋1個将其磕入在碗中，用筷子打散成雞蛋液。

沿着鍋中緩緩淋入在沸騰的鍋中，稍微靜置一會，然後用勺子将其充分攪拌均勻，再次将其煮開後，牛奶醪糟便煮好了。

将其盛出在碗中，根據個人的喜好加上芝麻以及各種果仁等即可食用。

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