韭菜花炒肉片
做法如下
1.雞肉切薄片(也可換成豬肉或者牛肉),用澱粉水腌制一小時左右。
2.韭菜花切段備用,準備一點蒜片,辣椒。
3.熱鍋下一點點油,加少許鹽把韭菜花炒至斷生盛出備用。
4.熱鍋熱油爆香蒜片和辣椒,倒入肉片開大火炒至變色後,加1勺生抽 1勺蚝油,加韭菜花,翻炒均勻出鍋。
這道菜好吃的秘訣就在于要大火快炒,全程不超過兩分鐘
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!