随着人們生活水平的提高，大家對水質的要求也越來越高，但是對水的常識卻并不是那麼了解，所以冰小姐為大家普及一些的水的小常識。

首先讓我們一起來大概來了解下什麼是TDS，總溶解固體（英文：Total dissolved solids，縮寫TDS），又稱溶解性固體總量，測量單位為毫克/升（mg/L）,它表明1升水中溶有多少毫克溶解性固體。TDS值越高，表示水中含有的雜質越多。

那麼礦泉水，蒸餾水，天然水裡又有哪些物質呢？

1.礦泉水

燒開有沉澱，喝下去略帶鹹澀味，這樣的水一定就是礦泉水了，礦泉水指來自地下水深層流經某些岩石的地下水。

礦泉水裡含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。這些礦泉水中的微量元素能參與人體内激素、核酸的代謝，應該說是人體所需要的保健成分，飲用礦泉水時，應以不加熱、冷飲或稍加溫為宜，不能煮沸飲用。是為什麼呢？

原來煮沸時鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出，這樣既丢失了鈣、鎂，還造成了感官上的不适，所以礦泉水最佳飲用方法，是在常溫下飲用。

2.蒸餾水

蒸餾水是利用蒸餾設備使水蒸汽化，然後使水蒸氣凝成水，雖然除去了重金屬離子，但也除去了人體所需要的微量元素，并沒有除去低沸點的有機物。長期飲用這種水，不僅會引起缺乏某些微量元素，而且将有些有機物也飲入體内，不利于健康，故不宜于為常規飲用水。

蒸餾水是純水不能長期飲用，因為它不含任何礦物質元素，我們人體中需要的一些微量元素就會得不到補充。

蒸餾水隻能對人體的水分進行補充，絕對不可以長期飲用。

3.天然水

天然水對水源的要求相當苛刻。根據國際瓶裝水協會（IBWA）的定義，天然水（natural water）是指瓶裝的，隻需最小限度的處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自流井水，不是從市政系統或者公用供水系統引出的，除了有限的處理（例如過濾、臭氧或者等同的處理）外不加改變。

天然水保存原水中人體必需的元素，有利于保持水的自然生态結構，使之處于離子狀态，易被人體吸收。

健康水的标準是什麼？

1）不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質。

2）水的硬度要适中。

3）水中的人體所需礦物質含量及比例适中。

4）水的PH值要呈弱減性（7.2~7.6）。

5）水分子團小（半高幅小于90Hz）。

6) 水中溶解氧及二氧化碳含量适中（水中溶解氧≥6mg/L,二氧化碳在10～30mg/L）。

7)水的營養生理功能（滲透力、溶解力、代謝力）較強。

水中鈣和鎂離子的總量少于30毫克/升為軟水，大于450毫克/升為硬水，長期飲用軟水易患心腦血管等疾病，長期飲用硬水易患結石病，水的硬度在80～200毫克/升最為理想。

人體70％都是由水組成的，我們就可以通過長期飲用弱堿性的水來平衡人體内不斷産生的酸性廢物。人體大多适宜喝弱堿性的水，世界衛生組織多次深入長壽地區進行跟蹤調查，結果發現，長壽地區的居民均飲用天然水，這些天然水PH值均呈弱堿性，能夠中和人體内多餘酸素。

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