“金不換”是中藥三七的另一種美稱，在中醫典籍《本草綱目拾遺》中記載“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”中醫認為三七味甘、微苦，性溫，入肝經、胃經。具有散瘀止血、消腫止痛的功效，常常用于治療科學、便血、外傷出血、腫痛等情況。

1、抗疲勞、提高記憶能力

三七中的原人參三醇型皂苷Rg1（C42H72O14）、Rg2、R1等能刺激中樞神經興奮，提高腦力和體力活動，具有抗疲勞和提高記憶力的作用。

2、保護肝髒

三七總皂苷能促進肝細胞的生長，防止肝髒缺血造成的肝纖維化和微血管病變，保護肝髒避免化學性的傷害（如酒精），有效降低肝細胞凋亡。

3、抗衰老、抗腫瘤、提高人體免疫力

抗衰老：三七中的Rb1等皂苷成分具有抗脂質過氧化作用，抑制LPO的形成，并通過增強SOD活性降低LPO的量，表現為延壽抗衰老的作用。三七花中Rb1含量較高，因此抗衰老效果較好。

抗腫瘤：三七皂苷Rh1對癌細胞具有抑制作用，Rb1對腫瘤感染患者具有保護作用，三七多糖可可刺激巨噬細胞的吞噬功能抑制腫瘤的生長。因此三七可直接殺傷腫瘤細胞并且能保護正常細胞且無任何副作用。

調節人體免疫力：三七多糖能夠促進巨噬細胞的功能，總皂苷可提高血液中白細胞總數及淋巴細胞百分比，還能在一定程度上提高體液抗體的生成，表現為提高免疫力。

4、鎮靜安神

三七花含有的原人參二醇型皂苷R(C54H92O23)、Rb2、Rb3、Rc等，能抑制中樞神經，具有鎮靜、安神與改善睡眠，治療頭昏、目眩、耳鳴的作用。

1、便秘——1-3天

精力充沛、腰腿有力排便順暢、腸胃舒适暢、腸胃舒适；

2、失眠、多夢、偏頭疼、神經衰弱——5-15天

入睡容易、睡夢香甜、白天大腦清醒反應敏捷；

3、風濕、類風濕、痛風、腰腿疼痛——20天

麻木及疼痛感消失、氣血流暢、肢體活動自如；

4、眼幹、眼澀、視力模糊、白内障——3-7天

快速穿越視網膜障礙、改善眼底功能；

5、哮喘、支氣管炎——20-50天

人體免疫力增強、感冒、哮喘發作次數越來越少；

6、高血壓、高血脂、糖尿病——1-3個月

血壓穩定、血脂降低、血糖穩定在正常值；

7、脂肪肝、酒精肝——1-3個月

肝髒脂肪降低、防治肝髒纖維化；

8、腦血栓、冠心病等心腦血管病——1-3個月

手腳有力、語言清晰、逐漸恢複正常；

9、尿頻、尿急、男性性功能障礙——1-2個月

排尿順暢、起夜次數減少、男性性功能增強；

10、色斑、皺紋、更年期綜合征——1-2個月

感覺神清氣爽、膚色光澤、色斑淡化、皺紋減少；

11、腦萎縮、健忘、帕金森——2-3個月

記憶提高不健忘、逆轉腦萎縮、康複老年癡呆；

12、胃癌、肺癌、乳腺癌、肝癌等——長期服用

強化免疫能力、增強抗腫瘤能力。

吃三七粉要講方法

1、冠心病心絞痛　

用三七粉3克（沖服）配合瓜蒌、薤白、降香、丹參、桂枝、杜仲、鹿銜草、生山楂等，治療冠心病心絞痛痰瘀交阻者，有明顯的緩解疼痛、減少發作的效果。而 且用一般化瘀止痛藥效果不明顯或作用不佳者，加用三七後其效果明顯增強。部分服用心痛定、心得安或硝酸甘油片不能控制心絞痛發作，或效果不滿意者，用三七 後，均取得明顯的緩解疼痛、減少發作的效果，證明其确有良好的化瘀止痛作用。

2、高血脂

以生三七粉，每日服2次，每次服3克，飯前用溫水沖服。一般1至2個月為1療程。

此法對冠心病、高血壓病、腦動脈硬化症伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其血脂及膽固醇均有明顯下降。

3、胃出血

以生三七粉，每日服2次，每次3克，用溫開水沖服。此法可防治各種類型的胃出血。

4、三七治中風

三七治中風應用較廣，無論是對缺血性中風或出血性中風，皆為首選藥物。腦血栓形成之中經絡者，常以補陽還五湯加三七粉3克沖服，具有良好的益氣活血化 瘀之功;腦溢血者出血期，可單用三七粉化瘀止血;後遺症期，三七可配伍黃芪、當歸、川芎、路路通、菖蒲、桑寄生等藥物，以消散瘀血。

5、乙型肝炎

乙型肝炎氣滞血瘀型者，可用三七加入柴胡、白芍、枳殼、川芎、香附、鼈甲、三棱、女貞子、焦三仙等，有活血止痛，改善肝血瘀滞症狀的作用。

6、風濕痹痛

常用三七配伍黃芪、當歸、威靈仙、獨活、細辛、川牛膝、桂枝、淫羊藿等，發現其能緩解疼痛，可能與其增強化瘀止痛作用有關。

7、頑固性頭痛

按規定劑量，服用生三七粉3克，隔6小時服1次，可以止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏通經絡、祛風除濕。

8、皮膚祛斑

每天都吃一勺三七粉，年過70皮膚細膩紅潤的陳淑長教授建議：30歲以上的人，如果臉上有斑，可以每天吃1~3克三七粉，混在水、牛奶或粥裡，攪勻後喝。

一些已經患上高血壓、高血脂等心腦血管疾病的朋友，聽說三七粉能起到很好的治療效果，便不遵照醫生建議、擅自加大劑量服用，以期起到立竿見影的效果。

科學實驗證明，人體每天能吸收的三七的量是10克内，三七粉吃過量了對身體也是有危害的，過量的三七粉可能會引起惡心，頭痛，嘔吐，牙龈出血等症狀，對人體神經有興奮作用，會抑制神經系統。

1.增強體質的三七雞

材料：老母雞1隻，三七30克，枸杞20克，大棗5個，鹽、蔥、姜、料酒适量。

制作方法：雞殺好洗淨後，把三七打碎，連同其它藥材一起放入砂鍋，加上适量的鹽、蔥、姜、料酒。把雞炖得皮爛肉熟即可。

功效：活血、補虛。

注意：高血壓患者不能用。

2.預防冠心病與心絞痛

材料：三七500克，丹參250克，山楂肉250克。

服用方法：把以上藥材碾成粉，每次服3克，每日三次。也可用蜂蜜做成蜜丸，一粒6克，一次一粒，一日三次。

功效：活血降脂，軟化血管。

3.三七炖雞

材料：雞一隻，三七15克。

制作方法：不要研成粉，在炖雞湯的時候加進去，适當地少加其他作料，炖到肉爛就可以了，吃的時候把三七也一起吃掉。

功效：護心髒

4.三七洗腳湯

材料：三七30克，紅花20克，伸筋草15克，舒筋草15克，木瓜10克，羌活10克，獨活10克，姜黃10克，冰片15克。

使用方法：把以上藥材碾碎，每晚舀一茶匙放入用艾葉和生姜熬的開水裡泡腳，每晚一次。

功效：舒筋活血，祛風止痛。常用于風濕痛。切記不要内服。

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