秋高氣爽又到了螃蟹收獲的季節
By 嘉薇
1、粉絲用涼水泡軟
2、放上蒜蓉醬,這個蒜蓉醬做法在之前的菜譜裡有,因為蒜蓉醬是鹹的,就不用再加調味料了!
3、螃蟹去腮,胃,尾蓋,切塊
4、将螃蟹擺放在蒜蓉粉絲上
5、上鍋大火蒸12-15分鐘
6、取出,放上蔥絲,潑一大勺熱油
7、秋季的螃蟹肉很多
8、鉗子也好吃
9、下面的粉絲吸收了螃蟹的精華,不容錯過
螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經。
1.抗結核
螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康複大有補益。
2.滋補解毒
螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食,會導緻食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導緻腹瀉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!