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柳葉餃的做法竅門

美食 更新时间:2024-12-19 11:48:29

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柳葉餃的做法竅門(大廚教你做柳葉餃)1

柳葉餃的做法竅門

我先把餡料剁碎,有泡發好的幹香菇,紅蘿蔔,杏鮑菇,蔥,瘦肉,菜心。 餡料加入豆果菁選醬油,鹽,雞精,豬油,攪拌均勻! 把餡放入餃子皮,在一處角,先折回來。 第二部是先右邊的皮拉過來,然後再左邊拉過來。 一左一右,有順序地依次向中間靠攏,有點提起來的感覺。 依次一左一右,往上提,一邊拉一邊捏緊。 依次排開,不要太靠近,不然會粘在一起。 包好的柳葉餃,上鍋蒸15分鐘就可以吃了。 中國菜,主食,餃子,蒸,香,家常味,

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