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故宮裡有好吃的美食嗎

美食 更新时间:2024-08-16 05:09:03

關于故宮路名的由來有2種說法,一來源于燒灰宮,二來源于慈濟宮。雖然名為“故宮路”,但這裡一點都跟故宮沾不上邊,周圍多是社區,安谧又不失生活氣息。

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故宮路其實有兩段,中間橫隔了廈禾路。地處市中心附近,這裡隐藏了許多美食。這次秘密軍團從幾十年老店到清新甜品店,隻要是好吃的都給挖出來啦!

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人均16元 | 故宮路84号 | 07:00-24:00

要寫故宮路美食,首當其沖一定是人氣最高的三真丸子啦。每到飯點店裡準擠滿了人,從小孩到老人,各個年齡層的人都會來這用餐,是不少人從小吃到大的老店。

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店裡主打各類手工魚丸湯,還有閩南鹹飯、醋肉、石花等特色小吃。平時都吃目魚丸的秘密君這次試了綜合羹和綜合丸,味道也十分不錯。

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>> 綜合羹 <<

綜合羹裡有三層肉、瘦肉、馬鲛魚、目魚和鲨魚5種,個人覺得味道最出衆的還是瘦肉羹,肉質滑嫩,配上清爽的湯汁讓人欲罷不能。

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>> 綜合丸 <<

綜合丸裡有香菇肉丸、馬鲛魚、鲨魚、目魚、蝦丸這5種,味道各有千秋,即使綜合了這麼多種,一個人吃掉一碗也毫不費勁。

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>> 醋肉 <<

店裡的醋肉炸得酥香酥香的,蘸些辣醬吃甜辣的口感絕妙,内裡的肉腌制也很入味,就着肉喝碗湯同樣巴适。

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>> 蔥油拌面線 <<

秘密君最愛的蔥油拌面線,細滑的面線加入香味四溢的蔥油拌勻,蔥香瞬間發散出來,入口并不油膩,濃醇的味道瞬間占滿口腔,深得人心。

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人均120元 | 海岸後街2号 | 11:30-22:00

朋友圈裡很火的泰國菜餐廳,需要提前預定位置。店内的陳設有點工業風,是時下年輕人喜歡的風格,空間不大,僅能招待十來桌人。

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>> 紅咖喱雞肉 <<

秘密軍團嘗試了他們家的紅咖喱雞肉,咖喱的色澤偏橙黃色一些,一端上來就聞到一股椰香味,口感偏辣,後段有一絲東南亞感的酸味。秘密軍團這家店總體的菜品都偏辣一些,一整桌人都辣得哈氣。

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人均38元 | 雙蓮池街6号 | 14:00-21:00

這是家隐藏在小巷裡的甜點店,聽說原本是工作室。位置跟着導航還算好找,日系的門面在周圍居民樓中比較顯眼。

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店内的裝修簡簡單單,坐着吃個甜點也很舒服,偶爾還聽得到老闆在廚房做蛋糕的聲音。蛋糕的價格都在18~22左右,價格很良心,不過個頭也比較小,兩個人點3個都完全OK。

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>> 檸檬瑪德琳 <<

nice day的蛋糕特别在于表層淋的不是奶油而是糖漿,不一樣的蛋糕會淋上相稱口味的糖漿。

檸檬瑪德琳配的是檸檬糖漿,酸酸的不會很甜。瑪德琳味道本身比較單一,配上這個糖漿吃起來味覺很豐富。

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>> 焦糖布丁 <<

焦糖布丁甜度适中,焦糖汁焦香不齁人。布丁是屬比較綿密紮實的口感,跟小夥伴你一勺我一勺幾口就沒了。

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>> 富士山磅蛋糕 <<

富士山磅蛋糕看圖就非常吸引人了,精緻又可愛。磅蛋糕抹茶味濃郁,吃完還有茶味餘香。

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人均5元 | 故宮路57号 | 08:00-22:00

早就聽說這家燒豆花的名字,一直很想試試他們家的鹹豆花。本以為是很古早的老店,沒想到裝修還挺幹淨亮堂的。

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甜鹹豆花都是5元一份,店裡還有賣燒仙草和石花,可惜我們點的時候已經賣光了。

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>> 甜豆花 <<

豆花默認是熱的,如果要吃冰的需要提前跟老闆說哦。甜豆花裡有紅豆薏米芋圓,豆花滑嫩,餘味還有黃豆香,配上甜甜的豆類和芋圓,吃一口滿心甜蜜蜜。

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>> 鹹豆花 <<

一碗5塊但加的料毫不含糊,有蝦米蘿蔔幹、肉末、花生米等,配上蔥花更香。攪拌攪拌再吃,口感有些像雞蛋羹。

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人均10元 | 故宮路26号 | 14:30-20:00

藏在路邊的小店,隻有下午才營業。雖然門面不大,但一開門就有人陸陸續續的來買。到了傍晚,排隊的人更是擠滿了店門口。

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雖然菜單上的種類秘密君每樣都想點,但迫于還要吃其他美食,隻能割愛點了3樣。

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>> 甘梅地瓜 <<

外皮酥脆,裡面的地瓜軟爛綿甜,甘梅粉撒得比較少,不過個人認為,不加甘梅粉更能嘗出地瓜本身的天然香甜。

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>> 媽媽菜丸 <<

入口就能帶來感動的菜丸,因為這就是童年的味道。各種蔬菜絲的味道夾雜在一起,咬開炸衣内裡軟軟的,一定要熱熱的才好吃!

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>> 深海鲨魚 <<

鲨魚的味道很多人可能難以接受,不過炸鲨魚倒是很可口的菜肴。老闆在鲨魚肉裡加了胡椒調味,吃起來均衡了油膩感。鲨魚的肉質炸制後更為香嫩,贊~

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人均15元 | 故宮路5号 | 08:00-19:00

開了近30年的老店,進店一大鍋的咖喱飯十分吸睛。老闆正在打包的咖喱飯上還加了自己特制的鹵肉,真的很誘人。

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跟着大衆的菜單點了咖喱飯加鹵肉,還有一份扁食,隻能說群衆的眼光真真是雪亮的。

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>> 咖喱飯加鹵肉 <<

鹵肉看起來有些像黑叉燒,但口感并不相同。肥瘦相間的肉塊光澤誘人,一口咬下幾乎察覺不到膩味,肥肉就在嘴裡化開了。連瘦肉部分也鹵制得軟爛無比。配上口咖喱味恰好的米飯, 還能嘗到煮得軟綿的土豆。

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>> 扁食湯 <<

扁食都是老闆每天包的,嘗着外皮有點Q,比較偏向肉燕的口感,個人很喜歡。咖喱鹵肉飯和扁食湯這樣一個set才19元,大口吃肉大口喝湯真的太滿足啦!

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人均18元 | 廈禾路371(與故宮路交叉口) | 07:00-20:30

最早的四裡沙茶面位于湖濱南路二裡,隻有五六平米的店面。因沙茶湯頭香濃醇厚,老闆娘甘阿姨為人熱情,又堅守交通要道的極好位置,吸引了不少的食客。

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人多桌少,食客們常常五六個人拼桌或者搬着闆凳往街上坐,老闆娘于是乎在四裡租了個店面,緩解了這食客與美食的矛盾。

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四裡的制作空間被隔上了透明的玻璃窗,制作台分工明确,油炸區,湯鍋區看的清清楚楚。

配料食物都為現燙,豬腰豬肝不硬不苦,一口下去恰到好處的嫩度讓人頗為驚喜。看那濃郁的湯頭絲毫沒有因為食客增多而淡了味道。

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人均80元 | 故宮路90号 | 09:30-21:30

鹭景是很多老廈門的聚餐聚會首選,家裡聚餐經常來這,父母的小學高中聚會也常選擇他們家。

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節假日店裡更是一位難求,有時提前一個月訂也可能是爆滿狀态。店裡是一桌套餐來上菜的,有580、680等不同價格的套餐選擇,份量很大。

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雖是套餐,味道也很不錯,秘密君最愛他們家的沙茶鍋。套餐裡涵蓋的菜色還是挺多的,總體來說性價比很高。

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人均50-80元 | 故宮路美仁路交叉口西北100米 | 未查詢到

位于故宮路上的燒酒攤,每天晚上七點開門,專做晚餐夜宵生意。秘密君八點多到的已經有好幾桌老廈門在“喝燒酒”了。

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角頭的裝修更為簡單,一個冰櫃放着各種下酒菜和後廚不斷端上生鮮好料,其他的都是桌子位置。在冰櫃前看了一番,這裡賣着各種海鮮酒配,土筍凍僅僅占據小小一角,隻有小粒的土筍凍,于是秘密君要了一份。

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老闆很忙碌但也很熱情,手中不停的在處理她的螃蟹和蝦姑排,但嘴上還是一直問着我們的需求。

最愛就是他家的土筍凍。小土筍凍竟然吃出了大土筍湯的味道,鮮味很濃而且星蟲完整肥美,入口爽脆,帶着土筍凍應有的一點點鹹味,完全不需要蘸醬就很好吃。除了土筍凍,他們家的海鮮也是特别好料!相對的,人均也會更高一些,但絕對超高性價比。

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人均480元 | 故宮路128号 | 11:00-14:00;17:00-22:00

故宮上餐廳逼格最高的可能就是這家鐵闆燒了。開了許多年依然在此,想到鐵闆燒第一時間冒出的多數都是128的名字。

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優質的食材品質和優良的用餐環境,是許多商業人士的聚餐首選。

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人均50-80元 | 禾祥西路17-30号 | 11:30-20:30

開了好久的老店,就在故宮小學對面。這家店是一對台灣夫婦開的,想去用餐的話需要預定,臨時去需要看運氣哦。

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店面小小的,倒特有台灣小店的風格。裡頭的面積雖不大,但用餐區域整整有條,坐着也不覺得逼窄。

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這次來已經是傍晚,所以試了他們家的甜點,2款味道都很不錯。店裡設有低消22元/人,點個蛋糕就差不多了。

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>> 芋泥卷 <<

招牌的芋泥卷吃着真的“很芋泥”!看圖就知道芋泥餡有多硬核,舀一塊都是滿滿的餡,嘗得出是自己炒制的,甜味适中,古早味十足。不得不說芋頭香味很是适合蛋糕。

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>> 布朗尼 <<

布朗尼裡藏着許多堅果,味道不太苦也不過于甜,還有微微的朗姆酒香氣。咀嚼幾下就有堅果出現,單純的味道配着茶讓人忍不住一直吃。

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挖了這麼多美食,我們也發現故宮路的美景一樣不差。

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每次來故宮路必入眼簾的人民法庭,通白的外體總是使人忍不住多瞧幾眼。這棟建築保留了原先的外形,複古感十足。

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有些老房子都有着自己的小樓梯,石路看着有些彎彎曲曲的年代感。

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由于道路兩旁多是舊居民樓,這裡看起來仍留存着自己特别的韻味。就連這電線杆,多望幾眼便回想起小時候。

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走着走着發覺路旁的朝天宮,沒有燒香的煙霧環繞,高挂着略微褪色的燈籠随着微風徐徐晃動。

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拐進巷弄裡,有瞬間回到90年代的感覺。這兒的午後好像時間都靜止了般,沒有車水馬龍的喧擾,隻有鳥語花香的氣息。

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平時常愛來故宮路覓食,即使不吃東西,在這逛逛身心也會慢慢平緩下來,似乎在跟着周圍人們的步調,緩緩地悠度時光。

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