最近學做了一道超級下飯的麻辣爆炒牛肉,好吃到舔盤,特下飯,豪吉麻辣油絕了
By IAOAN
1、牛裡脊切薄片
2、然後把切好的牛肉放碗裡再加入一勺地瓜粉,少許食用油,少許鹽
3、揉勻後靜置一會兒
4、再把蔥切段,辣椒切丁,蒜頭拍好備用
5、鍋中倒入适量油燒熱再加入切好的蔥段,辣椒,蒜末爆香
6、再倒入牛肉
7、炒勻
8、至牛肉變色即熟透
9、再加入蚝油,生抽,豪吉辣椒油,老抽,鹽,豪吉雞精調味
10、再次炒勻即可
11、再盛出開吃啦
12、美味極了
13、這道爆炒牛肉絕絕子啊
調味料根據自己的喜好添加
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