怎麼煮香菇瘦肉?香菇用溫開水泡軟,洗淨;切成香菇絲;,下面我們就來說一說關于怎麼煮香菇瘦肉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
香菇用溫開水泡軟,洗淨;
切成香菇絲;
三種米淘洗幹淨後,加入少許的油和鹽漬一下備用;
瘦肉剁成肉末,加入油,鹽,姜絲漬一下,至少5分鐘,然後冷水下鍋,(水量約是米量的8倍左右);
水開後把血沫撇掉,然後下米,香菇絲煮開;
轉小火再煲約半小時左右成粥即可加鹽調味!
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