桑果,又名如意果,長壽果,含有多種維生素。
相傳王莽趕劉秀時,一日,劉秀為躲避追兵,在樹林裡迷路了,又渴又餓,突然看到有個樹上結了很多紅黑色的果實,吃完後身體特别舒服,後登上皇位後便發布诏書封桑樹為王,但是侍衛為找那個樹特别累,匆忙交差就把诏書給了椿樹,後面便有了椿樹王的說法,桑樹也就是無冕之王。
既然是桑王了,桑椹的功效肯定不會太少!
桑葚(sāng shèn),又作桑椹,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時采收,去雜質,曬幹或略蒸後曬幹食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤,酸甜适口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述,桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤燥、烏發明目等功效。桑果古來就是百姓常采用的一種利尿,保健,消暑的鮮果,在本草綱目中有記載其特殊功效。
《滇南本草》認為“桑椹,益腎髒而固精,久服黑發明目”;
《随息居飲食譜》也說“桑椹,滋肝腎,充血液,健步履,息虛風,清虛火”;
《本草經疏》“桑椹,為涼血補血益陰之藥”。
時下,正值桑椹上市,應季水果既飽口福,又養身心,一舉多得哦。
中醫認為,桑椹,味酸甘性寒,無毒,入心、肝、腎經,具有補腎養肝,滋陰養血,烏須黑發,生津潤燥,駐顔抗衰、養心安神之功。桑葚色黑帶紅,中醫認為色黑者入腎,色紅者入心,因此其具有補腎固精,烏須黑發,養血滋陰,潤燥生津,甯心安神等功用。
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這裡也不僅僅隻有桑葚!還有更好玩的!
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