正宗脆椒牛肉粒的做法-tft每日頭條

正宗脆椒牛肉粒的做法

美食更新时间:2025-01-18 15:47:17

正宗脆椒牛肉粒的做法（最靠譜最好吃最詳細的雙椒孜然幹煸牛肉粒做法）1

這是一道年夜飯下酒菜，焦香好吃，非常美味，特别适合有牙口的年輕人吃，燒烤口味的，這個菜用到了欣和六月鮮特級醬油和味達美臻品蚝油。

By 伈媽美食記【豆果美食官方認證達人】

用料

牛肉 500克
紅椒半個
彩椒半個
六月鮮特級醬油 1勺
味達美臻品蚝油 1勺
黃瓜 1根
蔥 10克
蒜 3瓣
玉米澱粉 2勺
食用油适量
燒烤孜然粉 2勺
胡椒粉 0.5克
辣椒粉 1勺

做法步驟

正宗脆椒牛肉粒的做法（最靠譜最好吃最詳細的雙椒孜然幹煸牛肉粒做法）2

1、準備好所有食材，牛肉切成小牛肉粒

正宗脆椒牛肉粒的做法（最靠譜最好吃最詳細的雙椒孜然幹煸牛肉粒做法）3

2、牛肉粒裡加入胡椒粉少許，一勺味達美臻品蚝油

正宗脆椒牛肉粒的做法（最靠譜最好吃最詳細的雙椒孜然幹煸牛肉粒做法）4

3、加入一勺到兩勺六月鮮特級醬油

正宗脆椒牛肉粒的做法（最靠譜最好吃最詳細的雙椒孜然幹煸牛肉粒做法）5

4、倒入少許蔥蒜水抓勻腌制20分鐘左右

正宗脆椒牛肉粒的做法（最靠譜最好吃最詳細的雙椒孜然幹煸牛肉粒做法）6

5、下鍋前加入2小勺玉米澱粉抓勻鎖住水分，再加入1-2勺食用油抓勻，下鍋油炸不粘連

正宗脆椒牛肉粒的做法（最靠譜最好吃最詳細的雙椒孜然幹煸牛肉粒做法）7

6、青紅椒切成小三角

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7、牛肉下鍋炸至焦香撈出

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8、熱鍋熱油爆香蔥蒜撈出留底油

正宗脆椒牛肉粒的做法（最靠譜最好吃最詳細的雙椒孜然幹煸牛肉粒做法）10

9、青紅椒下鍋翻炒片刻

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10、下入牛肉粒，加入1勺辣椒粉

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11、2勺孜然燒烤料

正宗脆椒牛肉粒的做法（最靠譜最好吃最詳細的雙椒孜然幹煸牛肉粒做法）13

12、黃瓜豎着一開二，然後再橫切，第一刀切到黃瓜一半時刀尖移到中間向下劃開這一頭，第二刀直接切斷

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13、炒好的牛肉粒放入盤中擺盤就好了

小貼士

牛肉炸至焦香，腌制久一點味道特别香

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