By chijl
1、準備米飯,打入3個雞蛋黃 鹽 老抽 胡椒粉,攪拌均勻。
2、鍋熱油放入雞蛋白炒至松散盛出。
3、準備臘味(香腸 牛肉幹 臘肉,可以先蒸熟)切碎 香菇切碎。
4、準備三色雜菜(青豆 玉米 紅羅蔔),先過開水煮熟。
5、鍋熱油加入臘味 香菇炒熟炒均勻,加青豆 紅羅蔔 玉米炒均勻,加入炒好的雞蛋白 鹽翻炒,盛出,待用。
6、鍋熱油放入米飯,中小火慢慢不斷翻炒。
7、倒入已炒好的全部配菜,炒均勻,調味:生抽 胡椒粉。
8、撒入蔥花和香菜末炒均勻,盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!