荞麥面營養豐富,口感較滑嫩。荞麥面具有降血脂、防治糖尿病等功效。 非常适合減脂和降糖人群。
By 小李愛輕食
1、鍋中燒水,水開下面,煮熟,喜歡勁道的可少煮幾分鐘,面餅散開即可,喜歡軟的就多煮一會
2、煮好的面撈出備用。依次把圖中食材準備好
3、熱鍋倒入少許油,将雞蛋拆散,盛出。
4、刷鍋,倒少許油,下入大蔥,胡蘿蔔,火腿腸翻炒,斷生。
5、下入煮好的荞麥面條
6、加入鹽,醬油
7、撒入蔥花,翻炒幾下即可出鍋
8、盛盤出鍋,完成啦!
減脂期的小夥伴,炒菜的油一定要少少的油,配菜可自由選擇,減脂期可以吃荞麥面代替大米白面這種升糖高的主食。
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