接下來為大家介紹一下。
1. 阿膠粥
材料:小米100、阿膠15g、冰糖50g
做法:取大米或小米100g,阿膠砸碎後的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥内攪勻,開一滾即可。不要将阿膠碎加入粥内易糊鍋底。
功效:經常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。
2. 阿膠梨蜜湯
材料:阿膠10克、雞蛋1隻、蜂蜜1芍
做法:梨一個或兩個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克,用筷子反複攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。
功效:滋陰、潤肺、止渴,用于肺燥咳嗽、久病無痰。
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