哈咯大家好我是老左,今天給大家分享一個菠菜粉絲非常簡單好吃的做法,香辣爽口,吃多了油膩的來一盤這樣的涼菜解解膩真的很不錯。
做法:
1,準備好一塊粉絲,加入清水泡軟
2,準備一個紅青椒去籽切成細絲備用
3,調至一個料汁:碗中加入蒜末,幹辣椒,澆上熱油激發出蒜香味,再加入一勺食鹽半勺白糖,一勺雞精,一勺生抽,一勺香醋,淋上一點芝麻香油,喜歡吃辣在加入一勺辣椒油
4,起鍋燒水,水開後加入一勺食鹽,幾滴食用油下入波菜焯水,水開後30秒撈出即可
5,撈出的菠菜過一下涼水
6,在下入泡軟的粉絲焯水一分鐘,撈出和菠菜放一起過一下涼水
7,菠菜粉絲瀝幹水分,切碎放入碗中倒入調至好的料汁,加入紅青椒抓拌均勻
8,抓拌均勻裝入盤中就可以享用了
喜歡的朋友可以試着做一做哦!香辣爽口喝酒必備。
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