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南瓜面包怎麼做才松軟好吃

美食更新时间:2024-06-25 13:46:01

南瓜面包怎麼做才松軟好吃?南瓜去皮切塊放入德普蒸箱中蒸20min将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入，混合均勻，接下來我們就來聊聊關于南瓜面包怎麼做才松軟好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

南瓜面包怎麼做才松軟好吃

南瓜去皮切塊放入德普蒸箱中蒸20min

将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入，混合均勻。

高粉、全麥粉、鹽、酵母加入，慢速攪拌成面團。

持續攪拌面團至能拉出粗糙的薄膜，加入黃油慢速混合。

繼續攪拌能拉出透明的薄膜。加入核桃、蔓越莓、葡萄幹加入，混合一分鐘後取出。

揉圓基本發酵30min。

分割成三份，揉圓松弛15min，整形成長條狀。

發酵45min約5倍大，取出表面篩面粉劃扣裝飾。

放入預熱好的德普烤箱，中下層185度烤制18min。

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