蒸茄子的做法大全圖解-tft每日頭條

蒸茄子的做法大全圖解

美食更新时间:2024-12-02 22:55:07

蒸茄子的做法大全圖解（花式蒸茄子的做法）1

姐姐秋收的時候，收獲了這樣一隻非常奇葩的茄子，看着他就有一種氣勢，螺旋式上升，給人一種動力，也許是被風刮到，或許是被同類的磕碰，總之它的長勢的确不容易，中間就像是被繩子拉住一樣，不再生長，外圍還在繼續拼命的長大，于是就長成了螺旋狀，居然轉了兩圈，感歎生命的偉大！拿到這隻茄子，還真不知道怎麼吃它，把它切了無論是炖還是炒都和普通茄子一樣，看不到它生命的強大以及它生命中的艱辛，當然，再不吃掉它就老了，那麼它的生命也就沒有了價值。想來想去，隻有完整的保留它的軀體，才能展現它的内涵。唯一的做法就是蒸，蒸一道忘不掉的美味，讓他繼續為人類綻放生命的火花。于是，就這樣搭配了火腿腸、番茄和辣椒醬，賦予它不一樣的氣質，把它裝點的像花一樣，綻放在餐桌上，願生活永遠充滿陽光。

By 大海微瀾【豆果美食官方認證達人】

用料

茄子 1個
火腿腸 1根
番茄适量
辣椒醬适量
洋蔥适量

做法步驟

蒸茄子的做法大全圖解（花式蒸茄子的做法）2

1、茄子洗淨備用

蒸茄子的做法大全圖解（花式蒸茄子的做法）3

2、整隻茄子打花刀

蒸茄子的做法大全圖解（花式蒸茄子的做法）4

3、鍋中加入适量的水，茄子上屜蒸5-10分鐘左右，注意觀察，别蒸過了，蒸過了就不好吃啦

蒸茄子的做法大全圖解（花式蒸茄子的做法）5

4、蒸好的茄子取出晾涼備用

蒸茄子的做法大全圖解（花式蒸茄子的做法）6

5、火腿腸去皮；黃番茄洗淨；洋蔥去皮洗淨備用

蒸茄子的做法大全圖解（花式蒸茄子的做法）7

6、火腿腸切片；番茄切片，去掉中間的番茄仔；洋蔥切薄薄的片備用

蒸茄子的做法大全圖解（花式蒸茄子的做法）8

7、取一片火腿腸，放上一片番茄，中間加一些準備好的辣椒醬

蒸茄子的做法大全圖解（花式蒸茄子的做法）9

8、上邊再放上一片薄薄的洋蔥片，不喜歡生吃洋蔥的可以不放

蒸茄子的做法大全圖解（花式蒸茄子的做法）10

9、将做好的每一片火腿番茄洋蔥片塞入蒸好的茄子中就OK了，看着是不是很有食欲！

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