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洋芋擦擦可以做什麼菜

美食 更新时间:2024-11-25 18:51:33

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洋芋擦擦可以做什麼菜(洋芋擦擦你這麼做)1

洋芋擦擦可以做什麼菜

首先準備個大洋芋,削皮後用擦闆擦出洋芋絲; 一個大一點的土豆大約為兩盤的量; 往擦好的土豆裡倒入面粉,一邊不停攪拌,直到每一根土豆絲都沾滿面粉,如下圖; 現在可以上籠蒸了; 大火蒸十分鐘即可; 圖為準備好的蔬菜,我準備了香菇,莴筍,大辣椒,胡蘿蔔,尖椒,圓生菜,分别切絲待用,其實可以根據個人喜好加入愛吃的蔬菜或肉絲; 先下蒜跟尖椒炒香,再加入其他菜炒熟,放一點鹽; 顔色很好看哦; 放入蒸熟的洋芋擦擦略炒,加入醬油,少許水,鹽,胡椒,雞精; 香噴噴的素炒洋芋擦擦出鍋了,是不是看起來很有食欲呀~ps:愛吃肉肉的親們還可以加入肉絲,孜然,辣面,吃起來更香呢!,

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