最佳的鹽焗雞的做法-tft每日頭條

最佳的鹽焗雞的做法

美食更新时间:2025-01-12 02:51:50

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）1

今天這款鹽焗雞，屬于零失敗懶人版配方，金黃焦脆，滿滿的汁水，超級美味，一定要試試！

By 宅家吃貨JACKERLU

用料

雞腿 3個
鹽焗雞粉 1小包
料酒 1小勺
蔥适量
姜适量

做法步驟

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）2

1、雞腿3個洗幹淨，瀝幹水分備用。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）3

2、加入料酒1小勺。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）4

3、鹽焗雞粉1小包。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）5

4、用手揉搓均勻，揉搓時間越久，入味越均勻。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）6

5、再加一點食用油。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）7

6、用手揉搓均勻。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）8

7、包上保鮮膜，冰箱冷藏1小時腌制入味。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）9

8、砂鍋底部墊一層姜片，墊一層蔥段，再加入一層食用油。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）10

9、放入腌制入味的雞腿。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）11

10、倒入腌制的料汁。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）12

11、先大火燒開，再全程小火焖燒30分鐘左右。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）13

12、最後幾分鐘，看到皮色金黃，用筷子戳一下肉最厚的部位，沒有血水流出就是好了。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）14

13、切一塊下來，滿滿的汁水。

最佳的鹽焗雞的做法（懶人版鹽焗雞金黃焦脆）15

14、超級美味，一定要試試！

雞腿的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會導緻腹瀉；

與芥末同食會上火。

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