土豆配雞蛋會中毒嗎?一般來說,土豆和雞蛋一起食用不會有事土豆忌雞蛋和番茄,雖然有這一說,但是并沒有得到證實,但是腸胃不好的人不要這樣吃,我來為大家講解一下關于土豆配雞蛋會中毒嗎?跟着小編一起來看一看吧!
一般來說,土豆和雞蛋一起食用不會有事。土豆忌雞蛋和番茄,雖然有這一說,但是并沒有得到證實,但是腸胃不好的人不要這樣吃。
因為雞蛋中有少量的蛋白質,土豆裡大多是澱粉,當我們把它們吃下去時,澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時,會産生一種物質,容易胃酸或胃疼。
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