在白羽肉雞的飼養管理過程中，目前仍有很多地方的養殖戶朋友，仍然采用雞苗進舍先飲水，12個小時後再喂食的養殖方法，我不能說這樣的方法是錯誤的，但在于現代化白羽肉雞養殖過程中，目前這種開食方式基本上都不被采用的。因為雛雞越早開食越有利于雞群的健康，這也是不争的事實，其主要原因的有以下幾點。

第一，由于在種蛋孵化過程中。雞苗出殼不是同一時間點統一出殼的。有的雞苗出殼時間比較早，有的雞苗出殼時間比較晚，等整個孵化箱内雞苗全部出殼，以及後續雞苗挑揀分級，出殼大油苗抗生素等等，需要十幾個小時才能裝箱運輸送到養殖戶雞舍内，而最先出殼的雞苗需要忍受很長時間的無水無料無光的煎熬，再加上雞苗運輸過程中的周轉等各種應激，很容易造成雞苗的脫水，活力下降等，進而造成以後雞群生長遲緩，嚴重影響肉雞生長性能。因此，從雞苗出殼到雞苗進雞舍吃上第一口飼料和飲水，所間隔的時間長短。對白羽肉雞的生長發育至關重要，間隔的時間越長，雞群中弱苗就出現越多。飲水開食時間越早，雞苗整齊度和均勻度就越高。雞群恢複健康體質的可能性就越大。

第二，新生雛雞營養來源主要是卵黃，但是在整個種蛋孵化周期内。是雞蛋變小雞的神奇過程。在這個過程中，卵黃内的營養物質所剩已經不多了。因此，雞苗出殼以後，大約有2%至5%的雞苗無法度過這個危險期，這也是孵化場的孵化率始終難以突破95%的主要原因之一。如果雞苗不能夠及時補充水分及營養物質，部分雞苗會出現生長緩慢，飼料利用率較低，抗病力下降及料肉比高的情況。這也是廣大養殖朋友反應，同一車雞苗分兩家。早卸車的一家雞苗比較健康。晚卸車的一家雞苗長勢沒有早卸車的長勢好的主要原因。因此，在雞苗進舍之前，我們養殖朋友一定要确保雛雞飲水和飼料添加好，雞苗進來後就能夠第一時間喝上清潔的飲水，吃上幹淨的飼料，進而減少上述問題的發生。

第三，雞苗出殼以後，如果能夠及時采食和飲水，可以快速促進卵黃的吸收，促進胃腸道的發育，并且能夠刺激消化酶的分泌，而且還能夠促進胎糞的排出。從而有助于營養物質的吸收，增加雞群的體質，進而能夠大大增加白羽肉雞七日齡的體重，促進肉雞生長速度，降低後期腸道疾病的發生率。

總之。在以前的飼養過程中，雞苗進舍後12個小時才開食，認為認為雞苗喂食過早，會引起腸炎，影響卵黃吸收的觀點，是不科學的。因為我們不可能無限制地縮短雞苗出廠運輸的時間。更不可能控制雞苗統一的出殼時間點，因此我們提倡雞苗進入雞舍後，應該早飲水，早開食，飲水開食同步進行，這樣才能夠提高我們肉雞養殖的生産效益。

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