酸辣芋兒燒雞的做法川味-tft每日頭條

酸辣芋兒燒雞的做法川味

美食更新时间:2024-07-25 02:08:20

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）1

芋頭燒雞，小時候每當這個季節媽媽經常做的一道美食，周末去市場看到了新鮮的小芋頭，買了幾顆回家，用金龍魚橄榄油，黃肖氏醬香燒汁，一汁成菜，完美複刻記憶裡媽媽的味道

By 陌上花開txwc

用料

雞腿 8隻
芋頭 2個
醬香燒汁 150克
姜片 2片
料酒 1勺
大蒜 2瓣

做法步驟

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）2

1、準備好所有食材

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）3

2、雞肉加姜片，一勺料酒焯水

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）4

3、芋頭去皮切小塊，雞肉撈出洗淨

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）5

4、油熱下入蒜片姜片炒香

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）6

5、倒入雞肉炒至表面金黃

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）7

6、加入150克醬香燒汁

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）8

7、翻炒至雞肉表面均勻裹上醬汁，加一碗水大火煮開轉小火炖煮15分鐘

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）9

8、最後5分鐘下入芋頭繼續煮

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）10

9、煮至芋頭軟糯，大火收汁

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）11

10、出鍋，裝盤，撒上蔥花

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）12

11、巨誘人

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）13

12、好吃到停不下來

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）14

13、喂你一口

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）15

14、香酥可口

酸辣芋兒燒雞的做法川味（橄享國民味熱烹更美味）16

15、醬香濃郁

雞腿的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會導緻腹瀉；

與芥末同食會上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食滾刀塊怎麼切
1、斜切一刀，再在黃瓜切面的2/1處斜切一刀。2、再把黃瓜上一次的切面翻朝上面。3、不斷地重複動作即... 2023-07-05
美食牛肉哪個部位适合烤串
1、從胸部開始到腰部那一段。這些部位的牛肉纖維細肉質嫩，多汁，特别适合做牛排或整塊嫩烤等做法。其他部... 2023-07-05
美食烤鴨如何做
1、原料：鴨子半隻、蔥段兒、姜片兒、大料、花椒、料酒、醬油、糖漿（蜂蜜也可以）。2、鴨子放入大一些的... 2023-07-05
美食新鮮鴨蛋煮着好吃嗎
1、水焯鴨蛋沒有水煮雞蛋美味，可是水焯鴨蛋的營養成分不比水煮雞蛋低，乃至水焯鴨蛋有很多營養成分是生雞... 2023-07-05
美食生羊肝怎麼做好吃
準備食材：羊肝1塊、植物油一勺、料酒适量、生抽一勺、鹽一勺、蔥适量、辣椒适量、蒜适量、蔬菜适量。新鮮羊肝冷水泡出血水；鍋中燒水将羊肝煮熟；煮熟的羊肝切片不用切得太厚了，免得入味會差一些。熱油爆蔥花鍋，炒辣椒和胡蘿蔔片。爆鍋出香味，炒羊肝，加料酒。老抽翻炒。羊肝吸滿湯汁加鹽翻炒均勻即可。 2023-07-05
美食剩餃子皮的高級吃法
1、餃子巧變燒麥。将餃子皮四周擀薄撒上一點面粉備用。準備糯米、肉餡還有鮮蝦。先将糯米蒸熟，加入肉餡、... 2023-07-05
美食豬油炒年糕怎麼做
1、食材：豬油年糕幾片、雞蛋1~2隻、糯米粉适量、清水适量。2、雞蛋打散，加入糯米粉。3、加清水，攪... 2023-07-05
美食枇杷炖川貝的方法
1、食材，枇杷3個，川貝4克，冰糖适量2、準備好冰糖、川貝（川貝磨成粉）和枇杷。3、枇杷洗淨，去核去... 2023-07-05
美食用面粉如何做雪媚娘
1、準備50g面粉，加15g玉米澱粉，15g白砂糖，加入90g純牛奶，攪拌均勻。2、用保鮮膜包起來，... 2023-07-05
美食快速發面技巧教程
1、取适量白面，倒入面盆，中間用筷子撥一個坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。2、一邊加水，一邊用筷子攪... 2023-07-05
美食西紅柿豬肝做法步驟
西紅柿豬肝湯，具體做法如下：1、材料：豬肝100克，西紅柿100克，粟米粒100克，生姜4片。2、豬... 2023-07-05
美食用烤箱怎麼做烤串
1、羊腿肉500g，彩椒（紅，綠）适量，洋蔥适量，菠蘿1個，孜然粉10-15g，胡椒粉5g，辣椒粉适... 2023-07-05
美食香椿芽怎麼做才好吃
香椿芽怎麼做才好吃共有4步。可做香椿芽炒雞蛋、香椿芽蛋花湯、炸香椿芽。以下是香椿芽炒雞蛋具體操作步驟：第一步：焯水香椿芽鮮嫩的香椿芽，摘洗幹淨，過水焯，香椿變成綠色即可。第二步：香椿芽切段将香椿芽涼水沖洗一下，切段。雞蛋打入碗中，加鹽、香椿芽調勻。第三步：油鍋熱油鍋熱，倒入調好的香椿芽雞蛋液，煎制兩... 2023-07-05
美食蝦米豆幹炸醬怎樣做
1、蝦米炸醬，一定是要小蝦米的哦！用剪刀把小蝦米頭剪點，洗幹淨備用。2、五花肉切丁，準備一瓶大瓶的海... 2023-07-05
美食話梅蜜汁叉燒
1、原料：話梅100g，肉250g，配料：量叉燒醬3瓣，大蒜适量，梅子酒（或料酒），蜂蜜各适量。2、... 2023-07-05
美食白芡實的功效與作用及食用方法
1、芡實的功效與作用（1）芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體内營... 2023-07-05
美食伍仁月餅的做法
1、用料：面粉300克、熟花生150克、熟腰果70克、瓜子仁40克、白芝麻30克、糯米粉300克、杏... 2023-07-05
美食肉腸的腸衣怎麼做才脆口
1、腸衣制作技巧：(鹽漬腸衣)先用溫水洗去表面的鹽粒，再在溫水中浸泡5小時以上。灌制之前再用高度白酒... 2023-07-05
美食草菇瘦肉豬肝湯步驟
1、準備材料：瘦肉片100克、豬肝200克、草菇50克、蔥花、澱粉、鹽、生抽、料酒各适量。2、豬肝洗... 2023-07-05
美食中山粥做法
1、脆肉鲩片薄片，越薄越好，姜切絲蔥切段備用，娃娃菜洗淨。2、珍珠米煮滾後關火焖15分鐘，再燒開加雞... 2023-07-05
美食怎樣做西葫蘆胡蘿蔔炒豆腐
1、材料：西葫蘆1個、胡蘿蔔1個、豆腐1塊、蔥适量、姜末适量、辣椒适量、食鹽适量、生抽适量。2、取适... 2023-07-05
美食雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
1、食材：雞蛋32克、火腿腸53克、愛吃的醬料59克、烤鴨餅皮42克、辣椒45克、水132克、味精6... 2023-07-05
美食米泡多久就不能吃了
3天左右，根據實際情況決定，若米無異味無黴點，無變質現象産生即可食用。若米出現粘連現象，并伴有臭味則不能再食用。大米成分中含有相對較高的維生素、礦物質、蛋白質、澱粉、脂肪等多種營養物質，平時保存大米需要保持幹燥。大米儲存方法：1、将大米儲存在低溫環境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米蟲的... 2023-07-05
美食牛肉拉面湯料配方
1、煮肉時調料配方為：幹姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉... 2023-07-05
美食涼拌冬筍幹如何做
1、食材：冬筍1片、紅油适量、糖适量、鹽适量。2、用溫水發好筍幹，把發好的筍子切成小塊，或薄片。3、... 2023-07-05
美食豆角雞蛋的做法
1、豆角洗淨切小段,蒜粒拍扁,雞蛋打進碗裡,加1/2茶匙鹽和生抽,混合打散備用。2、鍋裡放油燒至微熱... 2023-07-05
美食馄饨的簡單好吃家常做法
1、材料：雲吞皮半斤、豬肉餡一斤、蔥花少許、食鹽少許、胡椒粉适量、花生油适量。2、将買回來的豬肉進行... 2023-07-05
美食臘味扒魚肚怎麼做
1、先将魚肚用開水文火煮，見飲後，用涼水浸泡。如此反複加工數次視魚肚膠質及其腥味除淨為标準。然後再用... 2023-07-05
美食芥蘭梗炒牛肉的做法
1、主料：牛肉200克、芥藍50克。2、輔料：色拉油适量、食鹽少許、姜4片、蒜1粒、生抽1湯匙、老抽... 2023-07-05
美食臘魚怎樣炒才好吃
1、用清水把準備好的臘魚沖洗幹淨，瀝幹水分，剁成小段狀，放到一個幹淨的碗中備用。2、準備适量清水倒入... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 酸辣芋兒燒雞的做法川味