這食材價格便宜,炒一盤成本不超過5元,特别下飯
一直就對日本豆腐有所耳聞,不過一直沒有吃過,今天第一次嘗試,卻讓我愛上了,日本豆腐真的很嫩,和嫩豆腐有的一拼,今天用它來做一道下飯菜,兩步完成。日本豆腐價格也很便宜,0.88元一條,這樣算下來一盤不用5元,真是超級劃算呢。
日本豆腐炒青椒
【制作原料】:
日本豆腐 2條
色拉油 适量
薄皮青椒 1個
生抽 1大勺
蚝油 1大勺
玉米澱粉 适量
白糖 1中勺
【制作方法】:
1.準備好所有食材。
2.将日本豆腐從中間切開,将豆腐從袋子裡拿出來,然後切成1厘米的薄片。
3.将豆腐表面均勻地沾上玉米澱粉。
4.鍋内加入适量色拉油,燒熱,加入豆腐炸至金黃色。
5.撈出豆腐控油。
6.青椒切成小塊。
7.碗内加入生抽,蚝油,白糖,加入水,攪拌均勻。
8.留下餘油,燒熱,加入青椒翻炒。
9.加入炸好的豆腐。
10.加入料汁,煮一會。
11.加入水澱粉勾芡均勻。
【一定要看的小提示】:
1.這裡一份不太多,2人份的,家裡如果人數比較多,可以适當添加。
2.裡面也可以加入胡蘿蔔,香腸等配料。
這就是【日本豆腐炒青椒】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公衆号盜用,盜用必究!
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