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用高壓鍋做整隻雞怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-16 10:15:44

用高壓鍋做整隻雞怎麼做好吃?準備材料:雞1隻,姜3片,蒜頭8瓣,蘑菇6-8個,蔥段8段,辣椒1個,生抽适量,我來為大家科普一下關于用高壓鍋做整隻雞怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

用高壓鍋做整隻雞怎麼做好吃(用高壓鍋做整隻雞的方法)1

用高壓鍋做整隻雞怎麼做好吃

準備材料:雞1隻,姜3片,蒜頭8瓣,蘑菇6-8個,蔥段8段,辣椒1個,生抽适量。

蘑菇先浸泡洗淨;

雞洗淨瀝幹,雞屁股切掉不要,雞爪倒插入腹内;

将蘑菇、辣椒、蒜頭、蔥段、姜片塞入腹内;

再淋入三勺生抽;其餘的生抽淋在雞身上,腌制1-2小時,腌制時可以翻幾次雞身;

高壓鍋大火燒開,轉小火壓煮45分鐘;

高壓鍋裡面的氣散沒了之後開鍋即可。

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