昨天，小編在後台收到這樣的疑問：

“為什麼我天天吃蔬菜沙拉，鮮榨果汁補充維生素，偶爾吃的主食也都是粗糧，為什麼還會胖呢？”

其實，有些食物，看起來健康，其實熱量都不是很低。

如果被它們的外表所迷惑，那麼你的減重成果很有可能會在不經意間被偷偷竊取。小編今天就給大家介紹10種僞健康食物，小心啦！

酸奶

酸奶泡麥片不知道是從何時開始流行起來的“假減肥餐”，最容易騙到減肥新手。

别看超市貨架上五花八門的酸奶那麼多，但其實大部分都是添加了大量的糖，更有甚者，比如那些“乳酸/乳酸菌飲料”，這些産品的奶成分大約在30%左右，

是妥妥的糖水摻奶啊！

大家在挑選的時候，一定要仔細地查看營養成分表，否則你買到的，說不定就是帶有酸奶兩字的“高糖飲料”罷了。

鮮榨果汁

可能就有同學問小編了：超市裡的加糖果汁不健康很容易理解，為什麼我自己生榨的果汁也不健康？

很簡單。

鮮榨果汁其實損失了水果中的膳食纖維和大部分果膠，而且水果中的維生素C非常容易受損，在榨汁過程中水果的細胞結構受到破壞，維生素C暴露在空氣中就會氧化、流失，鈣、鐵、胡蘿蔔素等不溶于水的礦物質也将被損失。

除此之外，水果本身的糖分也不少。

榨汁的過程中，舍棄了膳食纖維，保留了糖分，小小的一杯，就是一個甚至多個水果的糖的濃縮。熱量可想而知。

而且果汁是液體，在腸道中的吸收也很快，以至于升糖也很快！

日本豆腐

豆腐很健康。

但日本豆腐卻不是豆腐，它的原料中甚至沒有大豆，而是雞蛋和水制成膠體溶液後凝固制成的“雞蛋豆腐”。

看看營養成本表你就會發現，每100克日本豆腐僅含鈣17毫克，鎂24毫克，蛋白質5克，

比起豆腐的營養，簡直差遠了。

麥片

麥片≠燕麥片，花式麥片最坑爹。

燕麥片本身是很健康的，但現在市場上充斥着大量的花式麥片，有的加了大量的糖和植脂末不說，還有的幹脆在油裡面炸了一遍。

還有一種口味比較好的麥片，用蜂蜜裹了一層，又加入了大量的油炸水果幹，100克的熱量高到爆棚。

經常吃這樣的食物，你不胖誰胖？

0反式脂肪酸食品

0反式脂肪酸食品本身沒有問題，但商家的文字遊戲卻值得警惕。

《預包裝食品營養标簽通則》雖然規定“如果食品配料含有或生産過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂，必須在食品标簽的營養成分表中标示反式脂肪酸含量。”

但是，該規定中還有這樣一條：如果100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克就可以标示為“0”。

而有的商家還會用“棕榈油”替換氫化植物油，棕榈油為飽和脂肪酸，不含反式脂肪酸，标注中更可以放心地标注為“0”，但攝入過多飽和脂肪酸同樣害處不小，容易造成肥胖、血脂異常，甚至增加心髒病和糖尿病的幾率。

粗糧餅幹

粗糧一定健康嗎？想太多！

粗糧的口感很差，直接吃很容易“紮嗓子”，商家為了豐富口感，往往添加了大量的脂肪。

不信你看看配料表和營養成分表，

油脂和糖的含量是不是很高，熱量也比一般的高熱量餅幹相差無幾。因此，很多粗糧餅幹其實就是智商稅，指望它們獲得健康，那是不可能滴。

蔬菜沙拉

減肥的人，很多會用蔬菜沙拉代替午餐或者晚餐。

一頓綠色而難吃的蔬菜吃下肚去，仿佛當場就能減下幾公斤，但你有沒有在裡面加入各種調味的醬料呢？

沙拉醬其實脂肪含量很高，如果你做過沙拉醬就會明白，這東西完全就是油 蛋黃 糖的産物，一般一個蛋黃要配225~250克左右的植物油制成。

小小的一杯沙拉醬，熱量可能高達300大卡，

伴着綠色的蔬菜吃，看似健康，但減少的熱量攝入又能有多少呢？

糙米卷

當代人們飲食越來越精緻，就開始憶苦思甜吃一些“健康的糙米卷”。

名字确實很健康，但你知道嗎，一根糙米卷的熱量，約等于二到三碗米飯。要想讓全谷物食品擁有美妙的口感，熱量大戶植物油、糖不可缺少。

有的産品為了讓口感更加酥軟，還會添加植脂末等成分。

植脂末又稱奶精，有對食品調香的作用，在生産上能夠減少或代替奶粉的使用，常用于奶茶、咖啡、烘烤食物、冷飲及糖果中。是不健康的現代食品。

維生素功能飲料

雖然這些飲料看起來是直接把兩個健康的營養成分（維生素和水）放在一起，但把維生素飲料當水喝并不是一個好選擇。

飲料為了好喝，會在其中加入不少糖。

而且，不要覺得維生素水可以替代水果和蔬菜，維生素水中可沒有蔬菜中富含的膳食纖維。如果想保持健康的飲食習慣，還是戒掉各種包裝的飲料吧。

多喝熱水才是最樸實無華的關心。

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