現在在超市和菜市場随處可以看見青菜的身影,物美價廉,口感清香爽口,深受食客的喜愛!平時我們吃芹菜的時候都喜歡扔掉芹菜葉,以後可不要再扔掉這寶貝哦!
芹菜葉是日常生活中常見的蔬菜,是一種高纖維食物,含有蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和微量元素,它的含鈣量尤為豐富。
哈妹從小就愛吃蒸菜,芹菜葉營養好,蒸起來健康又好吃,這做法太簡單,跟着哈妹一起看看美味的粉蒸芹菜葉的具體烹饪步驟,喜歡的朋友可以收藏在家做做看!
粉蒸芹菜葉
配料:芹菜葉200克、面粉50克、蒜5瓣、鹽适量、花椒少許、醋少許、油8克 烹饪步驟:1.芹菜葉清洗幹淨後瀝幹水分備用。
2.撒上面粉抓勻。
3.大火上鍋蒸7分鐘。
4.大蒜加入鹽後搗碎。
5.倒入醋調勻。
6.鍋中倒入底油7成熱加入花椒炒香後關火和蒜調勻,最後澆汁即可。
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