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秋天飲食科普木耳

健康 更新时间:2024-11-01 07:24:46

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)1

​木耳和它是絕配,入秋後要常吃,瘦身減脂,清理腸道,秋天身體棒。說起秋季的蔬菜,就要數山貨最受人喜歡了。我們在陝西西府地區,緊靠着秦嶺,每年到了這個時候,既是山貨上市的季節,各種各樣的香菇、木耳雞會成為家家戶戶餐桌上最誘人的美味。今天我給大家帶來一道用木耳和魔芋搭配做成的美味,這道菜最适合秋季吃,從八月中旬開始,我堅持每周給家人做兩次,不僅味道香嫩鮮美,而且非常下飯。更主要的是做法簡單快捷,從準備食材開始,到入盤上桌,隻需要十幾分鐘就可以了。秋季是人體最需要營養的季節,這道菜一定會給大家帶來意想不到的效果。

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)2

10個人9個人愛吃這菜,熱量低不長肉,味道鮮,賽過吃肉!味道比肉還好吃,在我家裡,無論大人小孩,都非常喜歡吃這道菜。大家應該知道,魔芋是對身體非常有益的堿性食品,隔三差五吃一次,就可以平衡體内酸堿成分,維持營養平衡。魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顔、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。還具有排毒養顔的功效,是腸道的清道夫。

黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顔,令人肌膚紅潤,容光煥發,并可防治缺鐵性貧血。用魔芋搭配黑木耳做菜,就可以是兩種食材的營養成分疊加并互補,女性碰頭常吃它,就會使皮膚變得細嫩美白。今天我再次把魔芋和黑木耳一起炒着吃,酸香又辣,吃得好過瘾,真是超級下飯菜哦!現在把它的做法分享給大家,喜歡的朋友給我點個贊吧!

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)3

食材:魔芋1塊、泡發的木耳幾朵、香蔥幾根、泡椒6根、蒜2粒、姜1片、豆瓣醬1勺、

做法:

1、食材都準備好。

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)4

2、魔芋洗淨切成條狀。

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)5

3、放在開水中焯水2分鐘,去除魔芋裡面的堿味兒,撈出瀝幹水分備用。

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)6

4、香蔥洗淨切成長段,泡椒切段,蒜姜切末。

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)7

5、鍋燒熱倒入适量的油,放入蒜姜末炒香,加入一勺豆瓣醬炒勻。

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)8

6、放入焯好水的魔芋翻炒片刻。

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)9

7、加入木耳和魔芋翻炒,加勺生抽,少許鹽翻炒至入味 。

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)10

8、再放入香蔥段,炒拌幾下關火,盛出。

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)11

9、用來下飯真是太好吃了,而且吃了又不擔心長胖。

秋天飲食科普木耳(木耳和它是絕配)12

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹饪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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