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三伏天是一年中最熱的時節，今年的三伏更是尤其的悶熱，很多城市都達到了三十五度以上的高溫，而持續不降的溫度，讓很多朋友像“霜打的茄子”一樣無精打采，大魚大肉下不去嘴，過于清淡的蔬菜，非但沒有什麼飽腹感，也似乎滿足不了味蕾上的需求，這個時候就需要選擇适合的食材，來應對炎熱的酷暑了。

通常這個時候，我會建議朋友們多吃些魚肉，魚肉不僅肉質鮮美，且極易消化，非常适合老人和孩子食用。而且對比其他肉類，魚肉具備較高的營養價值，不油不膩，極适合酷熱的三伏天食用。下面就跟大家分享5種常吃的魚，清蒸紅燒都好吃，鮮嫩不腥有營養，一起來看看吧。

很多地方也叫做平魚，是我比較喜歡的一種魚類。别看銀鲳魚扁平的樣子，但肉确實也不少，且幾乎沒什麼刺，非常适合老人和孩子吃。平時做的最多的吃法，是糖醋，煎好之後，蔥姜蒜鋪在鍋底，香醋烹上去，蓋上蓋子，半分鐘後加食鹽、白糖、生抽等調料，大火燒開收汁，味道非常的鮮美。

銀鲳魚的營養價值非常高，尤其适合消化不良的人群食用，對于三伏天的食欲不振，更是再适合不過的了。

黃花魚也是我自己比較喜歡吃的另一種魚類，大的紅燒，小的糖醋，不過我更偏愛于小黃花魚，别看其體型不咋地，味道和營養價值卻一點都不差。也正是因為其體型小的緣故，才能做的特别入味，隻要一碗黃花魚上桌，再多的米飯，都能吃得幹幹淨淨。

龍利魚的營養價值很多朋友應該都是清楚的，尤其是寶媽，幾乎都給孩子吃過龍利魚。龍利魚肉質鮮美、助消化，肉中有豐厚的不飽和脂肪酸，非常适用有心腦血管疾病的人群使用。但值得一說的是，現在市面上很多廠家以假亂真，用便宜的巴沙魚片充當龍利魚售賣，看上去肉質雪白無刺，但口感自然是比不了的，營養方面也是差了一大截，而且兩者的價格相差懸殊，所以提醒各位朋友，買之前一定要看好，以免上當。

多寶魚應該是這幾種魚裡面長得最醜的一種了，灰黑的一側且長有大小不一的疙瘩，初始者可能都會懷疑這個東西到底能不能吃。但實際上，多寶魚不僅能吃，且肉質非常鮮美，更是很多地方的特色。多寶魚常見的吃法是清蒸，不僅肉質滑嫩，且保留其鮮。

很多書中都有記載白魚的藥用價值，可見其一斑。白魚是我國的所特有的魚類，不僅味美，且有補腎益腦的作用，炎炎夏日蒸上兩條端上桌，相信不會再有人沒有食欲了。

以上就是今天跟大家分享的适合三伏天吃的5種魚，每一種都具備較高的營養價值，且不管清蒸紅燒都好吃，沒有胃口的朋友們，趕緊安排吧。

結語：

我是食小斯，認真分享生活中烹饪技巧與美食經驗，感謝每一位朋友的支持與鼓勵，獨享不如衆享，喜歡可以【點贊】【分享】【關注】【評論】。

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