花生、洋蔥這等尋常食材，因為傍上陳醋、紅酒，搖身變成降血壓的“網紅”。熱傳的高血壓食療方不止這些，還有養生達人經常推薦的三七丹參西洋參打粉、山楂茶、石斛水、芹菜汁。民以食為天，若能吃出健康，吃走疾病，豈不快哉！

花生、洋蔥這等尋常食材，因為傍上陳醋、紅酒，搖身變成降血壓的“網紅”。熱傳的高血壓食療方不止這些，還有養生達人經常推薦的三七丹參西洋參打粉、山楂茶、石斛水、芹菜汁。民以食為天，若能吃出健康，吃走疾病，豈不快哉！

食療不能代替藥物

專家觀點

胡世雲 主任醫師

廣東省中醫院 心血管病專科

胡世雲指出，食療隻能起到保健作用，不能完全取代藥物。把保健作用上升到治療高度，這是不科學的。藥食同源，最大的作用是對體質的糾偏，體質需要漫長調理才能糾正，并不是吃一兩天就能改善的。

中醫治療強調辨證治療，專病專方有一定效果，但非萬人一方，辯證施治才是正途。就算一個食療對某種疾病有作用，作用大小也因人而異。食療應該在醫師指導下，根據自己的體質合理服用。

食療也不要隻固定吃某一兩種食物，食物種類一定要豐富多樣。對于高血壓的防治來說，飲食要清淡，少油少鹽，多吃新鮮蔬菜水果。另外還要減少脂肪的攝入，減少肥胖的發生。同時，飲酒的人一定要降低酒精的攝入，酒精攝入量過多也會引起血壓的上升。

高血壓病人的飲食宜忌

1、高血壓患者飲食需要适時定量，不饑不飽，不暴飲暴食。

2、食鹽攝取每天應該限制在3克以下。浮腫明顯時，更應該嚴格控制食鹽。但長期低鹽或者缺鹽，可導緻食欲不振、全身乏力等現象，所以不能無鹽。

3、高血壓患者要多吃些含鉀豐富的食物，如油菜、菠菜、小白菜及西紅柿等。吃含鉀的食物不僅能保護心肌細胞，還能緩解吃鈉太多引起的不良後果。但高血壓并發腎功能不全時，則不宜吃含鉀多的食物，否則會因少尿而引起體内鉀積蓄過多，導緻心律紊亂以緻心髒驟停。

熱傳降壓方

一：醋泡花生米

方法：生花生，精醋适量，倒陳醋浸泡7天，每天早晚各吃10粒。

二：紅酒泡洋蔥

方法：将洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份。1瓶普通幹紅葡萄酒配三個蔥。将洋蔥裝入玻璃瓶内，加入幹紅葡萄酒，将玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。每日小酌一杯。

三：山楂茶

方法：每日取鮮山楂15—30克，煮一大杯水當茶，飯後喝。

四：三七丹參西洋參

方法：西洋參、田七、丹參，按照1：1：1的比例混合進行打粉沖服，每天一次，一次9克。

五：石斛煮水

方法：用石斛的根部煮水喝。

高血壓患者的飲食應該以清淡為主，甯素勿葷，甯淡勿濃，甯饑勿飽，生活上做到調情志、益腎精、慎飲食。

來自360健康

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