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吃辣椒減肥有效健康

健康更新时间:2024-10-05 05:06:31

吃辣椒減肥有效健康?新華社北京7月18日新媒體專電外媒稱，當談到食物和瘦身時，人們難免會想到圍繞它們的那些傳聞，包括從“奇迹食譜”到号稱可以避免積累脂肪的各種毫無依據的儀式你可能聽說過辣椒有助于減肥，盡管這種說法的确有些道理，但在你像瘋子一樣将各色各樣的辣椒添加進每份菜肴前，先聽聽專家的看法是否跟你之前所認為的一樣吧，接下來我們就來聊聊關于吃辣椒減肥有效健康?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

吃辣椒減肥有效健康

新華社北京7月18日新媒體專電外媒稱，當談到食物和瘦身時，人們難免會想到圍繞它們的那些傳聞，包括從“奇迹食譜”到号稱可以避免積累脂肪的各種毫無依據的儀式。你可能聽說過辣椒有助于減肥，盡管這種說法的确有些道理，但在你像瘋子一樣将各色各樣的辣椒添加進每份菜肴前，先聽聽專家的看法是否跟你之前所認為的一樣吧。

據西班牙《世界報》網站7月11日報道，ApetEat網站的營養師埃萊娜·古魯查裡指出，辣椒和減肥有關是因為它含有一種名為辣椒素的化學物質。她說：“這種成分的作用在于使體溫升高，而機體為了恢複到正常水平就會消耗更多的卡路裡。”

然而，這并不是辣椒素的唯一特性。許多研究都證實了它的多種益處，比如一篇由《國際肥胖症雜志》發表的研究文章稱，一方面，作為生熱因子，它可使機體新陳代謝速度提高最多25%；另一方面，它能夠激活某些蛋白質從而氧化脂肪(也就是人們所說的燃燒脂肪)，并降低負責脂質合成的蛋白質的工作速率。

古魯查裡還指出，含有辣椒素的食物具有增加飽腹感的作用，因此人們會吃得更少，飽得更快。她補充道：“鮮為人知的是，它還具有利尿作用，這也是上述作用的一種補充，并有助于減肥。此外，辣椒素不僅被用于食品，還具有很強的抗炎和麻醉作用，因此在許多藥物中都能見到它的身影。”

總而言之，雖然可以說科學證實了辣椒素在減肥方面的作用，但這并不是全部。要想減肥，隻靠在菜肴中添加辣椒是不夠的，還需遵循均衡飲食的原則和健康的生活方式。過量攝入辣椒也是不可取的做法，因為會刺激胃和消化道。

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