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蒜苔炒雞心做法

美食 更新时间:2025-02-04 12:41:29

蒜苔炒雞心做法?主料:蒜苔200g,雞心200g,配料:油适量,鹽适量,味精适量,醬油适量,水澱粉适量,下面我們就來說一說關于蒜苔炒雞心做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒜苔炒雞心做法(蒜苔炒雞心怎麼做好吃)1

蒜苔炒雞心做法

主料:蒜苔200g,雞心200g,配料:油适量,鹽适量,味精适量,醬油适量,水澱粉适量。

雞心切成兩半後,切成花狀,過開水焯半分鐘,投涼控幹水份備用。

起鍋入油,油七八分熱後,放入蒜苔翻炒變色。

蒜苔變色後加入焯好的雞心大火翻炒。加入适量的醬油翻炒一分鐘

加入适量的水澱粉勾芡,加鹽,味精出鍋。

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